Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52
Patisserie et compagnie 52

Patisserie et compagnie 52

¥3,850
/
(税込)
  • worldwide shipping
  • 在庫あり
  • Translation missing: ja.products.product.waiting_for_stock
フランスの製菓雑誌の一つ、Patisserie et compagnie パティスリー・エ・コンパニー。
2か月に1回発行されるこの雑誌ではトップ・パティシエによるシックなパティスリーから誰でも作ることできるようなシンプルなお菓子まで、様々なレシピが掲載されている。

52号である今作は秋のパティスリーがテーマとなっている。

日本でも実りの秋と呼ばれるように夏とはまた違った様々な食材が登場するこの季節。
表紙を飾っているのはFrederic Cassel フレデリック・カッセルによる作品で、ノワゼットとキャラメルを組み合わせたサントノレとなっている。
AngelinaによるタタンやThomas Marieによるカプチーノのブリオッシュ・フイユテなども非常に完成度が高い。

これからの季節にぴったりの作品の数々をぜひご覧いただきたい。






edition: Turbulences Presse社
98ページ
フランス語
2022年9-10月号
サイズ:縦 27.5cm×横 21cm
ISSN: 2274-1488


洋書・雑誌の性質上、在庫は1点限りの場合があります。
ご注文確定後のキャンセルや内容変更は承ることができません。

発送は日本国内から行います。
配送方法および送料はチェックアウト時に自動計算されます。

Due to the nature of imported books and magazines, most items are available in limited quantities.
We are unable to accept cancellations or changes once an order has been confirmed.

Orders are shipped from within Japan.
Shipping fees and delivery methods are calculated automatically at checkout.

あわせて選ばれることの多い書籍