Terre de Vins n'115/116

フランスのワイン文化を軸に、産地、造り手、流通、そして食卓までを横断的に扱う専門誌『Terre de Vins』。今号は「若い世代とワインの関係性」を表紙テーマに据え、消費の変化や価値観の移行を出発点として、現在のフランスワインを取り巻く風景を多角的に捉えている。

巻頭では「Quel vin pour les jeunes ? (若者にとってのワインとは何か)」を軸に、缶ワインやBIBといった新しいパッケージ、飲用シーンの変化、コミュニケーション手法の更新などを取り上げ、若年層とワインの距離感を具体例とともに探っている。

誌面中盤では、連載企画「Les Gouttes de Dieu」シーズン2をはじめ、生産者の肖像、産地レポート、協同組合の継承問題、コルビエール地方の現状など、現在進行形のテーマを収録。ワイン単体に留まらず、料理やレストランの視点を交えた構成も特徴となっている。

後半にはテイスティング企画、AOC解説、蒸留酒、ソムリエ、国際的なワイン事情までがバランスよく配置され、産業・文化・ライフスタイルの接点としてワインを捉える編集姿勢が一貫している。

若い世代を入口に、ワインの現在地とこれからを静かに見渡す一冊である。

Terre de Vins is a specialist magazine that approaches French wine culture through a broad lens, covering wine regions, producers, distribution, and the table. This issue takes “the relationship between younger generations and wine” as its cover theme, using shifts in consumption and changing values as a starting point to examine the current landscape surrounding French wine from multiple perspectives.

The opening feature, titled “Quel vin pour les jeunes? (What wine for young people?),” explores the changing distance between younger consumers and wine through concrete examples, including new packaging formats such as canned wine and BIB, evolving drinking occasions, and updated forms of communication.

In the middle sections, the magazine includes ongoing features such as Les Gouttes de Dieu season 2, along with producer portraits, regional reports, discussions on the transmission of cooperatives, and coverage of the current situation in Corbières. The content extends beyond wine alone, incorporating perspectives from cuisine and restaurants.

The latter part of the issue presents tasting features, AOC overviews, spirits, sommelier-related topics, and international wine coverage, all arranged in a well-balanced manner. Throughout, the editorial approach consistently frames wine at the intersection of industry, culture, and lifestyle.

Using younger generations as an entry point, this issue offers a quiet, considered view of where wine stands today and where it may be heading.

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Edition: Terre de Vins
138ページ
言語 : フランス語 / Language: French
2026年刊行
サイズ : 縦 28cm×横 23cm×幅 1cm
ISBN : なし
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