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今作はLE COOKIE DE NOS REVESやLA BRIOCHE DE NOS REVESの続編で、様々な種類の焼き菓子が掲載されている。
近年日本でもレトロ缶やクッキー缶のブームの兆候があり、クッキーなどの焼き菓子に再び注目が集まっているそう。
掲載されているのはビスコッティ、サブレ、マドレーヌ、チュイル、ノネット、ショートブレッド、カップケーキ、カヌレ、マフィンなどなど、シンプルでありながらもバラエティに富んだ焼き菓子たち。
素朴でありながら人々の心を惹きつけてやまないお菓子の数々をご覧いただきたい。
édition: FIRST社
168ページ
フランス語
2021年刊行
サイズ:縦 2.5cm×横 19.5cm×幅 1.5cm
ISBN: 978-2412081761
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