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Cuisinez les incontournables - Miel (フランス)
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Tartes - 40 creations, 100 recettes : Aurelien Trottier (フランス・アンジェ)
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Alma. Fresa y pimienta : Eva Espallargas (スペイン)
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CHOCOLATE DESSERT CLASS : 小山千尋 韓国語
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FOU DE Patisserie #72
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yam. des etoiles plein les yeux # 83
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Cagnard : 70 recettes a cuisiner quand ca cogne fort (フランス・南仏)
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Le mie torte salate : Luca Montersino (イタリア)
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SABER Y SABOR 199
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SABER Y SABOR 191 : 30 PLATOS QUE HAN CAMBIADO LA COCINA
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dulcypas 511 Recetario de pasteleria
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Le riz au lait, c’est mon dessert prefere ! (フランス)
著名なパティシエたちによる様々なリ・オ・レ
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La France sucree en 100 recettes (フランス)
¥17,600
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Boulangerie, Lecons en pas a pas : Cyrille Van der Stuyft (フランス)
¥28,050
The New Era of Viennoiserie : Antonio Bachour (アメリカ)
¥26,400
Les poissons, coquillages et crustaces : Delphine Germain (フランス)
¥11,000
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La Cuisine de David Toutain (フランス・パリ) 絶版
¥15,400
La Cuisine de Bertrand Grebaut (フランス・パリ) 絶版
¥15,400
Thuries magazine n’366
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Stephane Klein Chapitre 5 LEGEND(フランス) 傷みあり
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Delicious Canele : Hong Eun Kyung (韓国)
¥9,900
C'est l'heure du gouter : Jean-Francois Feuillette (フランス)
¥8,800
WD-50 The Cookbook : Wylie Dufresne (アメリカ・NY)
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The Macaron : Lee Eun-Jeong (韓国)
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A la soupe! 20 ans d’un festival (フランス・リール)
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