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商品一覧

squisitamente senza glutine  (イタリア)

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squisitamente senza glutine (イタリア)

¥7,150(税込)

イタリアの人気シェフ、ブルーノ・バルビエーリによるグルテンフリーの料理。

SAISONS  CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

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SAISONS CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

シリル・リニャックによる季節を感じられる料理。

PAUL BOCUSE HERITAGE (フランス)

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PAUL BOCUSE HERITAGE (フランス)

¥7,700(税込)

ポール・ボキューズと彼の遺志。

UN BISTROT PARISIEN (フランス・パリ)

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UN BISTROT PARISIEN (フランス・パリ)

¥7,700(税込)

パリで1908年創業に創業した老舗ビストロの古典的なビストロ料理。

BACHOUR IN COLOR (アメリカ・マイアミ)

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BACHOUR IN COLOR (アメリカ・マイアミ)

¥13,200(税込)

アメリカを代表するパティシエの一人、アントニオ・バチューによるカラフルなパティスリー。

Ma Promessa ANGELO MUSA (フランス・パリ)

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Ma Promessa ANGELO MUSA (フランス・パリ)

¥8,250(税込)

プラザ・アテネ・パリのパティシエ、アンジェロ・ミュザのルセットと伝記。

PATISSERIE !   COLLECTOR numero 3 (フランス)

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PATISSERIE ! COLLECTOR numero 3 (フランス)

¥10,450(税込)

クリストフ・フェルデールによる人気書籍、PATISSERIEに新たに80ページを追加した新エディション。

BLACK SEA (東欧・西アジア) フランス語版

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BLACK SEA (東欧・西アジア) フランス語版

¥8,800(税込)

黒海に面した国々の文化と料理。

Bjorn Franzen lagar mat for sugna diabetiker och annat folk (スウェーデン)

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Bjorn Franzen lagar mat for sugna diabetiker och annat folk (スウェーデン)

¥8,250(税込)

2018年度のミシュランでスウェーデン初の三ツ星に輝いたビョルン・フランツェンによる低糖質の料理。

La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

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La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

¥6,600(税込)

人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによるグラタンのサレとシュクレ。

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