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商品一覧

David Toutain (フランス・パリ)

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David Toutain (フランス・パリ)

¥14,300(税込)

ダヴィッド・トゥタンによる待望の書籍。

LE LAROUSSE DES CONFITURES (フランス)

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LE LAROUSSE DES CONFITURES (フランス)

¥8,250(税込)

ジャムの妖精とまで言われるクリスティーヌ・フェルベールよるラルースコンフィチュール事典。

DANMARKS GASTRONOMISKE REVOLUTION (デンマーク)

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DANMARKS GASTRONOMISKE REVOLUTION (デンマーク)

¥7,150(税込)

デンマーク・ガストロノミーの進化。

PIMENT hachette (フランス)

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PIMENT hachette (フランス)

¥8,250(税込)

20種類以上の唐辛子と80点のレシピ。

ELLE a table CHIC&GOURMANDE rotis (フランス) イタリア語

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ELLE a table CHIC&GOURMANDE rotis (フランス) イタリア語

¥4,400(税込)

エル・ア・ターブルによるCHIC ET GOURMANDEシリーズのROTIS。イタリア語版

LADUREE  COCKTAILS LE LIVRE (フランス・パリ)

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LADUREE COCKTAILS LE LIVRE (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

ラデュレによる可愛らしいカクテル。

Boucherie  Lecons en pas a pas (フランス・パリ)

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Boucherie Lecons en pas a pas (フランス・パリ)

¥12,100(税込)

ブーシュリーのヨーロッパチャンピオンでMOFも獲得しているロマン・ルブフによるパザパ。

PAY BASQUE UN TERROIR DES HOMMES (フランス・バスク)

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PAY BASQUE UN TERROIR DES HOMMES (フランス・バスク)

¥7,700(税込)

バスクの大地とそこに生きる人々と料理。

NUOVI CLASSICI #2 CAKES (イタリア・ファエンツァ) new edition

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NUOVI CLASSICI #2 CAKES (イタリア・ファエンツァ) new edition

¥13,750(税込)

イタリアのパティシエ、ステファノ・ラーギとマッシモ・ヴィラの甘い旅。新エディション。

APEROS MADE IN FRANCE (フランス)

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APEROS MADE IN FRANCE (フランス)

¥7,700(税込)

フランス各地の特徴が出たアペロ。

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