表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫： 在庫あり 在庫なし含む

98件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 次へ
• 次の5ページへ
• 最後へ

商品一覧

年間定期購読 Pastry Revolution

¥21,500(税込)

スペインの製菓雑誌、ペストリー・レボリューションの定期購読をご希望の方はこちら。

在庫 ×

apicius n.34

¥7,700(税込)

コロナウイルスと戦うシェフの力。ミシュラン一ツ星のBaga バガや二ツ星のLes Cols レス・コルスが登場する。

在庫 ○

apicius n.33

¥7,700(税込)

スペイン・アストゥリアスの二ツ星、Casa Marcial カーサ・マルシャル特集や魚介に情熱を注ぐラファ・ザフラなど。

在庫 ○

apicius n.32

¥7,700(税込)

今号はスペインで絶大な人気を誇る若手シェフ、エドルタ・ラモによる新たな狩猟のコンセプト・レストランARREA!とアルベルト・アドリア率いるENIGMAの特集となっている。

在庫 ○

apicius n.31　絶版

¥7,700(税込)

エル・ブジのシェフを務めていたエドゥアルド・チャトルック率いる二つ星レストラン、Disfrutarや同じく二つ星のCoqueなどが登場。

在庫 ○

apicius n.30

¥7,700(税込)

ABaC (三ツ星)、El Portal del Echaurren (二ツ星)などスペインを牽引するレストランの挑戦。

在庫 ×

apicius n.29　絶版

¥7,700(税込)

ジョアン・ロカ、エネコ・アチャ、アンドーニ・ルイス・アドリツといったスペインのトップシェフによる最新の調理技術が掲載されている。

在庫 ○

apicius n.28

¥7,700(税込)

世界一の料理雑誌と評されるapiciusのアイデンティィティを失わないための"戒め"とされる第28号。12人のスペインを代表する料理人が登場する。

在庫 ○

apicius n.27

¥7,700(税込)

スペインで三ツ星を獲得したイタリア出身のシェフ、パオロ・カサグランデの他、トニョ・ペレスやオスカー・ガルシアが登場。

在庫 ×

apicius n.26　絶版

¥7,700(税込)

アスルメンディのシェフ、エネコ・アチャの他、El celler de can rocaのソムリエ、ジョセフ・ロカによるワイン考察など。

98件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 次へ
• 次の5ページへ
• 最後へ

ご利用ガイド

ご注文方法

インターネットにて24時間受け付けております。

お支払い方法

クレジットカード決済、代金引換、郵便振替（前払い）、銀行振込（前払い）、コンビニ決済（前払い）がご利用いただけます。
※代金引換、コンビニ決済は、手数料として別途税込330円を貰い受けます。
※銀行振込手数料はお客様負担となります。

送料について

北海道・沖縄を除く全国一律500円、北海道・沖縄は1,000円です。
10,000円以上のお買い上げで、送料は無料とさせていただきます。(北海道・沖縄は15,000円以上)

発送について

ご入金確認後、3営業日以内に発送 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます

 

返品・交換について

乱丁、落丁本については交換を承っております。
交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにてご連絡ください。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。

セールについて

セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。
また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。

在庫切れ・取り扱いのない商品について

完売商品をご希望の場合、再度入荷が可能かお調べいたします。
また、当店で取り扱いのない書籍につきましても取り扱いや取り寄せが可能です。商品代金以外に追加の料金などはかかりませんので下記連絡先までお気軽にご連絡下さい。

価格について

商品価格は為替や通関などの要因により変動致します。何卒ご了承ください。

 

ご連絡先

CHEF'S LIBRARY シェフズライブラリー
電話番号：06-6940-4807
運営責任者：前久保
お問合せメールアドレス： shopmaster@chefs-library.com