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商品一覧

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2018 (フランス)

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LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2018 (フランス)

¥6,480(税込)

2018年度、フランス版ミシュランガイド。

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2017 (フランス)

在庫 ○

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2017 (フランス)

¥5,940(税込)

2017年度、フランス版ミシュランガイド。

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2016 (フランス)

在庫 ○

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2016 (フランス)

¥5,940(税込)

2016年度、フランス版ミシュランガイド。

MES RECETTES CULTES (フランス・パリ)

在庫 ○

MES RECETTES CULTES (フランス・パリ)

¥8,640(税込)

フィリップ・コンティシーニが崇拝するシュクレとサレのレシピ。

Cuisine du gibier  mes recettes de chefs (フランス)

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Cuisine du gibier mes recettes de chefs (フランス)

¥7,020(税込)

スペインとの国境に位置するオート=ガロンヌのオーベルジュで20年以上もシェフを務めたパトリック・ボーシェのジビエ。

BEST OF SYLVESTRE WAHID (フランス・パリ)

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BEST OF SYLVESTRE WAHID (フランス・パリ)

¥3,780(税込)

アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、パリのトゥーミューのシェフを務めるシルヴェストル・ワイッド。

COCKTAILS IDEES (フランス)

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COCKTAILS IDEES (フランス)

¥7,560(税込)

クリエイティブなカクテルを作るミクソロジスト、ローラン・グレコのアイデア。

Lynch-Bages & Cie (フランス・ボルドー)

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Lynch-Bages & Cie (フランス・ボルドー)

¥10,800(税込)

ランシュ・バージュのシャトーホテルでミシュラン二つ星を獲得しているジャン=リュック・ロシャの料理。

Les recettes de mon bistrot (フランス・アルル)

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Les recettes de mon bistrot (フランス・アルル)

¥7,560(税込)

ミシュラン二ツ星、ゴー・ミヨーのトックは5つを獲得しているジャン=リュック・ラバネルのビストロ料理。

Compostelle recettes du chemin (フランス)

在庫 ○

Compostelle recettes du chemin (フランス)

¥8,640(税込)

サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼の料理。

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