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商品一覧

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2018 (フランス)

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LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2018 (フランス)

¥6,480(税込)

2018年度、フランス版ミシュランガイド。

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2017 (フランス)

在庫 ○

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2017 (フランス)

¥5,940(税込)

2017年度、フランス版ミシュランガイド。

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2016 (フランス)

在庫 ○

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2016 (フランス)

¥5,940(税込)

2016年度、フランス版ミシュランガイド。

Saveurs et parfums de l'huile d'olive  (フランス・グラース)

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Saveurs et parfums de l'huile d'olive (フランス・グラース)

¥8,100(税込)

フランス料理の基礎を築いた巨匠達に師事したジャック・シボワによるオリーブオイルを使った料理。

SPOON COOK BOOK  (フランス)

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SPOON COOK BOOK (フランス)

¥15,120(税込)

巨匠アラン・デュカスによる国境に囚われない独創的な料理。

GLACES toute l'annee  (フランス)

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GLACES toute l'annee (フランス)

¥25,920(税込)

グラシエとしてMOFも獲得しているアラン・シャルティエのアイス。

CHRISTOPHER COUTANCEAU CUISINIER PECHEUR  (フランス ラ・ロシェル)

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CHRISTOPHER COUTANCEAU CUISINIER PECHEUR (フランス ラ・ロシェル)

¥11,880(税込)

料理人であり漁師でもあるクリストファー・クータンソーの世界。

ETOILES & MONT BLANC  (フランス・シャモニー)

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ETOILES & MONT BLANC (フランス・シャモニー)

¥10,800(税込)

シャモニーの二ツ星レストラン、アルベルト・プルミエの料理。

LA CUISINE basque (フランス・バスク)

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LA CUISINE basque (フランス・バスク)

¥3,240(税込)

独自の文化を発展させているバスク地方の料理。

LE BISTROT DE LYON  (フランス・リヨン)

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LE BISTROT DE LYON (フランス・リヨン)

¥6,480(税込)

ビストロ・ド・リヨンの歴史と料理。

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