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商品一覧

OTTOLENGHI THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

在庫 ○

OTTOLENGHI THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥7,020(税込)

2008年に発売された同タイトルの新エディション。

trullo (イギリス・ロンドン)

在庫 ○

trullo (イギリス・ロンドン)

¥6,480(税込)

ロンドンのベスト・イタリアンにも数えられるティム・シアダタンの料理。

Rib ticklers & choux ins (イギリス・バーミンガム)

在庫 ○

Rib ticklers & choux ins (イギリス・バーミンガム)

¥5,940(税込)

ミシュラン一ツ星、イギリスで影響力のあるシェフとして挙げられるグリン・パーネルのビストロ料理。

CHILTERN FIREHOUSE (イギリス・ロンドン)

在庫 ○

CHILTERN FIREHOUSE (イギリス・ロンドン)

¥8,640(税込)

ロンドンで最も"ホット"なレストランと呼ばれているチルターン・ファイヤハウスの料理書。

chapter one  (アイルランド)

在庫 ○

chapter one (アイルランド)

¥8,640(税込)

ダブリンという土地の中でも重要で権威あるレストランの一つ、chapter oneの料理書。

PERCEPTIONS  (スコットランド)

在庫 ○

PERCEPTIONS (スコットランド)

¥6,480(税込)

2014年のUKにおけるベストレストラン100にも選出されたマーク・グリーンアウェイの料理書。

NOPI (イギリス)

在庫 ○

NOPI (イギリス)

¥5,400(税込)

イギリスでデリを含む5店舗を展開するNOPIの料理書。

TOO MANY CHEFS ONLY ONE INDIAN (イギリス)

在庫 ○

TOO MANY CHEFS ONLY ONE INDIAN (イギリス)

¥17,280(税込)

イギリスの飲食業界でも最も影響力のある一人と言われるサット・ベインズの名篇。

Cracking Yolks & Pig Tales (イギリス)

在庫 ○

Cracking Yolks & Pig Tales (イギリス)

¥4,320(税込)

これからのイギリスの料理界を担うであろうグリン・パーネルによる料理書。

Relish SCOTLAND THIRD HELPING (スコットランド)

在庫 ○

Relish SCOTLAND THIRD HELPING (スコットランド)

¥7,020(税込)

スコットランドのスターシェフ達による料理書。

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伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

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