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商品一覧

FOU DE Patisserie #33

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FOU DE Patisserie #33

¥3,240(税込)

フランスの人気製菓雑誌 FOU DE Patisserieの33号、新しい年の幸せなお菓子。

FOU DE Patisserie #34

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FOU DE Patisserie #34

¥3,240(税込)

フランスの人気製菓雑誌 FOU DE Patisserieの34号、春のフレーバー。

FOU DE Patisserie Hors serie # 7

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FOU DE Patisserie Hors serie # 7

¥3,780(税込)

フランスの人気製菓雑誌、FOU DE PatisserieのHors-serie第7号、チョコレート特集。

PRISMA (オランダ) スペイン語版

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PRISMA (オランダ) スペイン語版

¥13,500(税込)

世界各国で活躍するオランダ出身のパティシエ、フランク・ハースノートによる初の書籍。

PRISMA (オランダ) 英語版

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PRISMA (オランダ) 英語版

¥13,500(税込)

世界各国で活躍するオランダ出身のパティシエ、フランク・ハースノートによる初の書籍。

La patisserie meilleur a la maison ! (フランス)

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La patisserie meilleur a la maison ! (フランス)

¥3,780(税込)

家でも作れる可愛らしい150点のパティスリー。

A TABLE GATEAUX Faites-vous plaisir ! (フランス)

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A TABLE GATEAUX Faites-vous plaisir ! (フランス)

¥2,484(税込)

毎回様々なテーマに特化したFaites-vous plaisirシリーズ、ガトー版。

TARTES DE JEAN-FRANCOIS PIEGE POUR TOUS  (フランス・パリ)

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TARTES DE JEAN-FRANCOIS PIEGE POUR TOUS (フランス・パリ)

¥6,480(税込)

ジャン=フランソワ・ピエージュによるシンプルで美味しいサレとシュクレのタルト。

Praline Stephane Leroux (フランス・パリ) 英語版

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Praline Stephane Leroux (フランス・パリ) 英語版

¥12,960(税込)

MOFでありショコラティエとして非常に高い評価を得ているステファン・ルルーによるプラリネの書籍。

Lickerland (アメリカ)

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Lickerland (アメリカ)

¥8,640(税込)

ペニンシュラやマリオットホテルでエクゼクティブ・シェフを務めたジェイソン・リッカーによるアジアの要素を取り入れたデザート。

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