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MES DESSERT Chef Damien  (フランス・パリ)

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MES DESSERT Chef Damien (フランス・パリ)

¥5,400(税込)

シェフ・ダミアンによる砂糖を減らした美味しいデザート。

GLACES toute l'annee  (フランス)

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GLACES toute l'annee (フランス)

¥25,920(税込)

グラシエとしてMOFも獲得しているアラン・シャルティエのアイス。

La lievitazione lenta (イタリア)

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La lievitazione lenta (イタリア)

¥5,940(税込)

パン作りのマエストロ、ピエールジョルジョ・ジョリーリの書籍。

FRAISE CHRISTOPHE ADAM  (フランス・パリ)

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FRAISE CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)

¥3,780(税込)

クリストフ・アダンによるイチゴを使ったお菓子達。

MA PATISSERIE LAURENT LE DANIEL (フランス・レンヌ)

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MA PATISSERIE LAURENT LE DANIEL (フランス・レンヌ)

¥6,480(税込)

1997年にMOFを獲得、日本人にもファンが多いローラン・ル・ダニエルのパティスリー。

Le meilleur des glaces & DESSERTS GLACES (フランス)

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Le meilleur des glaces & DESSERTS GLACES (フランス)

¥3,240(税込)

アイスやソルベ、グラスデセールなど。

CHRISTOPHE MICHALAK Trop facile ! (フランス・パリ)

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CHRISTOPHE MICHALAK Trop facile ! (フランス・パリ)

¥6,480(税込)

人気パティシエ、クリストフ・ミシャラクによる驚くほどシンプルなデザート。

LA CONFISERIE  (フランス)

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LA CONFISERIE (フランス)

¥5,400(税込)

フランス国内外で人気のパティシエ、クリストフ・フェルデールによるコンフィズリー。

Les assiettes de Cuisinaddicte (フランス) イタリア語

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Les assiettes de Cuisinaddicte (フランス) イタリア語

¥5,400(税込)

コルシカ島の四ツ星ホテルのシェフであるアレクシス・ヴェルノリーの盛り付け。

Les assiettes de Cuisinaddicte (フランス)

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Les assiettes de Cuisinaddicte (フランス)

¥4,860(税込)

コルシカ島の四ツ星ホテルのシェフであるアレクシス・ヴェルノリーの盛り付け。

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