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商品一覧

Desserts et patisseries sans sucre (フランス)

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Desserts et patisseries sans sucre (フランス)

¥5,400(税込)

砂糖を極力使わないデザートやパティスリー。

PIERRE HERME MACARON Edition collector (フランス・パリ)

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PIERRE HERME MACARON Edition collector (フランス・パリ)

¥9,180(税込)

ピエール・エルメの神話を完成させたとされるマカロンを綴った書籍。エディション・コレクトール。

FOU DE Patisserie (フランス)

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FOU DE Patisserie (フランス)

¥9,180(税込)

フランスの人気製菓雑誌、FOU DE Patisserieによる初の書籍。

ESPRIT DE BEURRE (フランス)

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ESPRIT DE BEURRE (フランス)

¥7,560(税込)

世界的に有名なブルターニュ地方のバター、ボルディエの伝統。

tartes macarons (フランス)

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tartes macarons (フランス)

¥2,700(税込)

マカロンがたくさんのった、可愛らしいタルト。

La cuisine qui mijote et qu'on adore (フランス)

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La cuisine qui mijote et qu'on adore (フランス)

¥6,480(税込)

人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによる煮込みのサレとシュクレ。

desseralite (フランス・パリ)

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desseralite (フランス・パリ)

¥10,800(税込)

プラザ・アテネのアラン・デュカスでシェフパティシエールを務めるジェシカ・プレアルパトのデザート。

PASSION brioches (フランス)

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PASSION brioches (フランス)

¥4,320(税込)

750gの人気パティシエ、レジス・ガルノーによるブリオッシュ。

Crostate rustiche (フランス) イタリア語

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Crostate rustiche (フランス) イタリア語

¥3,240(税込)

シュクレとサレのタルト・ルスティック。イタリア語版。

TIRAMISU (イタリア)

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TIRAMISU (イタリア)

¥5,400(税込)

イタリアを代表するデザート、ティラミスの書籍。

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