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商品一覧

FRENCHIE (フランス・パリ)

在庫 ○

FRENCHIE (フランス・パリ)

¥8,100(税込)

パリ2区に位置する人気レストラン、Frenchieの料理。

LES TABLES MYTHIQUES DE LYON (フランス・リヨン)

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LES TABLES MYTHIQUES DE LYON (フランス・リヨン)

¥6,480(税込)

食通の街、リヨンの美食神話。

PLANCHA & PLATS FUMES (フランス)

在庫 ○

PLANCHA & PLATS FUMES (フランス)

¥3,240(税込)

プランチャと燻製を用いたシンプルな料理。

CAUCHEMAR EN CUISINE (フランス)

在庫 ○

CAUCHEMAR EN CUISINE (フランス)

¥4,860(税込)

フランスで絶大な知名度を誇るフィリップ・エチェベストによる料理書。

cheers to the PUBLICAN (アメリカ・シカゴ)

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cheers to the PUBLICAN (アメリカ・シカゴ)

¥7,020(税込)

シカゴのフードシーンを語る上で欠かすことのできないポール・カーン初の書籍。

LA CUISINE A PETITS PRIX (フランス パリ)

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LA CUISINE A PETITS PRIX (フランス パリ)

¥8,100(税込)

ブローニュにあるプレ・カトランのフレデリック・アントンとクリステル・ブルアによる低価格で作る事ができる料理が記されている。

100% mais (フランス・パリ)

在庫 ○

100% mais (フランス・パリ)

¥3,240(税込)

人気のタパス・バー、ア・ノストのシェフによるとうもろこしを使った料理。

SUD OUEST (フランス・パリ)

在庫 ○

SUD OUEST (フランス・パリ)

¥7,020(税込)

連日満席の人気タパス・バー、ア・ノストの料理。

OEUF INTREPIDE ET CHAIR DE POULE  (フランス・イヴリーヌ)

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OEUF INTREPIDE ET CHAIR DE POULE (フランス・イヴリーヌ)

¥3,780(税込)

700年の歴史を持つ鶏を育てるローラン・トロシャンによる鶏と卵の料理。

baco (アメリカ・ロサンゼルス)

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baco (アメリカ・ロサンゼルス)

¥7,020(税込)

フラットブレッドの一種であるバコを中心に高い人気を誇るジョセフ・カンテーノの料理。

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伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

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