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Noor, Paco Morales (スペイン・コルドバ) 傷みあり

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Noor, Paco Morales (スペイン・コルドバ) 傷みあり

通常販売価格: ¥15,400(税込)

価格: ¥13,200(税込) 14%OFF

アンダルス料理を供するスペインの二ツ星レストランNOORの料理。

MUGARITZ PUNTOS DE FUGA (スペイン・エレンテリア)

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MUGARITZ PUNTOS DE FUGA (スペイン・エレンテリア)

¥13,200(税込)

ムガリッツのクリエイティビティとその根源。

Noor, Paco Morales (スペイン・コルドバ)

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Noor, Paco Morales (スペイン・コルドバ)

¥15,400(税込)

アンダルス料理を供するスペインの二ツ星レストランNOORの料理。

en3ko atxa azurmendi (スペイン・ビルバオ)

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en3ko atxa azurmendi (スペイン・ビルバオ)

¥9,900(税込)

日本にも支店があるスペインの三ツ星レストラン azurmendi アスルメンディの書籍。

EZIO SANTIN  Storie di Cucina (イタリア・ミラノ) イタリア語/英語 併記

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EZIO SANTIN Storie di Cucina (イタリア・ミラノ) イタリア語/英語 併記

¥13,200(税込)

イタリア料理界の巨匠、エツィオ・サンティンの料理とストーリー。

Luca Mannori  Pianeta Cioccolato (イタリア・フィレンツェ)

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Luca Mannori Pianeta Cioccolato (イタリア・フィレンツェ)

¥13,200(税込)

クープ・デュ・モンドで世界一に輝いたルカ・マンノーリによるパスティチェリアの世界。

PISANI NEGRINI  IL LUOGO DI AIMO E NADIA (イタリア・ミラノ)

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PISANI NEGRINI IL LUOGO DI AIMO E NADIA (イタリア・ミラノ)

¥13,200(税込)

ミシュラン二ツ星を獲得している1962年創業の老舗レストラン、IL LUOGO DI AIMO E NADIAでシェフを務める2人による料理。

ze kitchen galerie  (フランス・パリ)

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ze kitchen galerie (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

アジアの素材を巧みに使うシェフ、ウィリアム・ルドゥイユによるze kitchen galerieの料理。

BEST OF PIERRE SANG BOYER (フランス・パリ)

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BEST OF PIERRE SANG BOYER (フランス・パリ)

¥4,400(税込)

アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、韓国出身の人気シェフ、ピエール・サン・ボワイエ。

Story on a Plate (世界各国)

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Story on a Plate (世界各国)

¥7,700(税込)

盛り付けとストーリー。

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