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商品一覧

FROMAGES LES MEILLEURES RECETTE MANGO editions (フランス)

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FROMAGES LES MEILLEURES RECETTE MANGO editions (フランス)

¥8,250(税込)

フランス各地のチーズ生産者とチーズを使ったレシピ。

Persiana Sabrina Ghayour (中東) フランス語

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Persiana Sabrina Ghayour (中東) フランス語

¥7,150(税込)

イランを象徴するレシピ100点。

OSTINATI  Slow Food Editore (イタリア)

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OSTINATI Slow Food Editore (イタリア)

¥8,800(税込)

持続可能性にフォーカスしたオステリアの物語とレシピ。

CASA ZANONI Simone Zanoni  (フランス・パリ)

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CASA ZANONI Simone Zanoni (フランス・パリ)

¥5,500(税込)

FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V PARIS内のレストラン、Le Georgeでシェフを務めるシモーネ・ザノーニによる家庭料理、その2。

Le confinement d'un Chef Simone Zanoni  (フランス・パリ)

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Le confinement d'un Chef Simone Zanoni (フランス・パリ)

¥5,500(税込)

FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V PARIS内のレストラン、Le Georgeでシェフを務めるシモーネ・ザノーニによる家庭料理。

SALADES COMPLETES hachette (フランス)

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SALADES COMPLETES hachette (フランス)

¥6,600(税込)

四季折々のサラダ。

SIMPLISSIME RECETTES DE GIBIER LES + FACILES DU MONDE (フランス)

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SIMPLISSIME RECETTES DE GIBIER LES + FACILES DU MONDE (フランス)

¥3,300(税込)

SIMPLISSIMEシリーズ、ジビエ版。

CHARCOAL JOSIAH CITRIN (アメリカ・カリフォルニア)

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CHARCOAL JOSIAH CITRIN (アメリカ・カリフォルニア)

¥6,050(税込)

カリフォルニアでミシュラン二ツ星も獲得しているジョサイア・シトリンによる炭焼き料理。

CUCINA DI MONTAGNA Slow Food Editore (イタリア)

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CUCINA DI MONTAGNA Slow Food Editore (イタリア)

¥10,450(税込)

イタリアの山間部の料理。

Jacques Thorel Bretons en cuisine (フランス・ブルターニュ)

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Jacques Thorel Bretons en cuisine (フランス・ブルターニュ)

¥6,050(税込)

ブルターニュ地方でオーベルジュを営むJacques Thorelによる伝統的な料理。

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