W Jonathan Mougel (フランス) 英語併記

¥14,300(税込)

精巧なピエスモンテを作り出すMOFパティシエ、ジョナタン・ムジェルのウェディングケーキ。

VIENNOISERIE & GOUTER L'art du fait maison (フランス)

¥22,000(税込)

MOFブーランジェであるガエタン・パリスによるヴィエノワズリー。

PATISSERIE ! L'ULTIME REFERENCE edition 2020 (フランス)

¥10,450(税込)

クリストフ・フェルデールによる人気書籍、PATISSERIE!に新たに80ページを追加した新エディション、2020年版。

Jean-Michel Perruchon　Plaisirs gourmands chocolats et cakes (フランス・パリ)

¥19,800(税込)

ベルエ・コンセイユのジャン=ミシェル・ペリュションによるチョコレート細工とケーキ。

LA PATISSERIE D'AUJOURD'HUI URBAIN DUBOIS TREIZIEME EDITION (フランス)

¥24,300(税込)

1894年に初版が出版されたユルバン・デュボワによる今日のパティスリー、第13版。

Le grand livre marabout de la PATISSERIE FACILE (フランス) 新エディション版

¥4,950(税込)

シンプルで簡単な400種類のパティスリー。

une autre idee du pain (フランス・パリ)

¥8,250(税込)

トマ・テフリ=シャンブランによるグルテンフリーでナチュラルなパン。

Petits fours et mignardises, elegance, saveurs et tradition (フランス) 英語併記 予約販売

通常販売価格: ¥17,600(税込)

価格: ¥17,050(税込) 3%OFF

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるプティ・フールとミニャルディーズ。

Tartes et gateaux de voyage patisserie boulangere (フランス) 英語併記 予約販売

通常販売価格: ¥15,950(税込)

価格: ¥15,400(税込) 3%OFF

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるガトー・ド・ヴォワイヤージュ。

Buches et Gourmandises de Noel (フランス) 英語併記 予約販売

通常販売価格: ¥17,600(税込)

価格: ¥17,050(税込) 3%OFF

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるブッシュノエルとグルマンディーズ。