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商品一覧

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RITA BUSALACCHI EMOZIONI DI PASTICCERIA PROFESSIONALE (イタリア)

¥11,000(税込)

Luca Montersino ルカ・モンテルシーノの右腕として活躍したリタ・ブザラッキの美しい作品。

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50 GATEAUX DE GRANDS PATISSIERS QU'IL FAUT AVOIR GOUTES une fois dans sa vie (フランス)

¥11,000(税込)

人生に一度は食べたいフランスを代表するパティシエ50名による作品とインタビュー。

在庫 ○

FAIT MAISON GATEAUX LEGERS, LEGERS... (フランス)

¥3,300(税込)

自宅で作る軽さを追求したケーキ。

在庫 ○

Dictionnaire de la gourmandise ANNIE PERRIER-ROBERT (フランス)

¥9,350(税込)

Annie Perrier-Robertによるフランスのお菓子事典。

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SCANDALEUSEMENT DECADENT BERNARD LAURENCE (フランス)

¥8,800(税込)

BERNARD LAURENCEによる退廃的なパティスリー。

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C'est du GATEAUX 25 desserts de chefs (フランス)

¥6,050(税込)

25名の人気パティシエによるパティスリー。

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SUPER PATISSERIES MANGO editions (フランス)

¥6,050(税込)

自宅で作れる100種類のパティスリー。

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Opera Cedric Grolet (フランス・パリ) 英語版

¥11,000(税込)

オペラ通りに新しくパティスリーをオープンしたセドリック・グロレの書籍。英語版

在庫 ○

Instants sucres au Ritz Paris (フランス・パリ) 英語版

¥8,800(税込)

パリで最も有名なホテルの一つであるリッツ・パリのシェフ・パティシエ、フランソワ・ペレによるデザート。英語版

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DECORATION BY GARUHARU (韓国) 英語併記

¥10,450(税込)

韓国の人気パティスリー、GARUHARUによるデコレーション。

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