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商品一覧

IGINIO MASSARI MIE TORTE PER VOI (イタリア・ブレシア)

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IGINIO MASSARI MIE TORTE PER VOI (イタリア・ブレシア)

¥7,560(税込)

イタリア・パスティチェリア界のマエストロ、イジニオ・マッサーリのタルトを中心としたケーキ。

PATISSERIE !   COLLECTOR  (フランス)

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PATISSERIE ! COLLECTOR (フランス)

¥9,720(税込)

クリストフ・フェルデールによるお菓子作りが一から学べる書籍、PATISSERIEのコレクターズ・エディション版。

BUCHES ET GALETTES (フランス)

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BUCHES ET GALETTES (フランス)

¥2,700(税込)

シンプルでありながら美味しい料理が掲載されているFAIT MASIONシリーズ、ブッシュとガレット版。

one week with Yann Duytsche (スペイン・バルセロナ)

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one week with Yann Duytsche (スペイン・バルセロナ)

¥11,880(税込)

クープ・デュ・モンドでスペインを世界一に導いたヤン・ドゥイッチのパティスリー。

GALETTES (フランス)

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GALETTES (フランス)

¥8,640(税込)

パラス・ホテルのシェフ・パティシエを務めたクリストフ・フェルデールとカミーユ・ルセックによるガレット。

BEST OF SEBASTIEN BOUILLET (フランス・リヨン)

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BEST OF SEBASTIEN BOUILLET (フランス・リヨン)

¥3,780(税込)

アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、リヨンに本店があり日本にもブティックを展開しているセバスチャン・ブイエ。

FOU DE Patisserie (フランス)

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FOU DE Patisserie (フランス)

¥9,180(税込)

フランスの人気製菓雑誌、FOU DE Patisserieによる初の書籍。

tartes macarons (フランス)

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tartes macarons (フランス)

¥2,700(税込)

マカロンがたくさんのった、可愛らしいタルト。

Crostate rustiche (フランス) イタリア語

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Crostate rustiche (フランス) イタリア語

¥3,240(税込)

シュクレとサレのタルト・ルスティック。イタリア語版。

Savoureusement votre (フランス・パリ)

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Savoureusement votre (フランス・パリ)

¥9,180(税込)

エコール・ルノートルによる美食のコレクション。

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