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商品一覧

La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

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La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

¥6,600(税込)

人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによるグラタンのサレとシュクレ。

EPHEMERE (フランス・パリ)

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EPHEMERE (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

パリの五ツ星ホテル、プリンス・ド・ガルなどで働いたヤン・クーヴルーによるアシェット・デセール。

DESSERT al piatto (イタリア)

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DESSERT al piatto (イタリア)

¥7,700(税込)

イタリアの4名のシェフ達による皿盛りデザート。

Opera Cedric Grolet Edition special (フランス・パリ)

在庫 ○

Opera Cedric Grolet Edition special (フランス・パリ)

¥11,550(税込)

オペラ通りに新しくパティスリーをオープンするセドリック・グロレの書籍。スペシャル・エディション。

220 recettes de desserts succulents (フランス)

在庫 ○

220 recettes de desserts succulents (フランス)

¥3,300(税込)

220点のクラシックなデザート。

La creation d'un dessert (フランス)

在庫 ○

La creation d'un dessert (フランス)

¥3,300(税込)

フランス南西部の若きパティシエ、マルク・ダンブラのデザート。

UN SOUPCON DE SUCRE (フランス)

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UN SOUPCON DE SUCRE (フランス)

¥6,050(税込)

糖というものにスポットを当てた90点のルセット。

Opera Cedric Grolet (フランス・パリ)

在庫 ○

Opera Cedric Grolet (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

オペラ通りに新しくパティスリーをオープンするセドリック・グロレの書籍。

Ma petite patisserie (フランス)

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Ma petite patisserie (フランス)

¥9,900(税込)

クリストフ・フェルデールとカミーユ・ルセックによる180点のシンプルで洗練されたルセット。

Instants sucres au Ritz Paris (フランス・パリ)

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Instants sucres au Ritz Paris (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

パリで最も有名なホテルの一つであるリッツ・パリのシェフ・パティシエ、フランソワ・ペレによるデザート。

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