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Potions - Infusions, lattes, cocktails... : 60 recettes de boissons magiques (フランス・パリ) 傷みあり

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Potions - Infusions, lattes, cocktails... : 60 recettes de boissons magiques (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥9,350(税込)

魔女の料理人による様々な効果のある飲み物たち。

Pausa caffe  Susie Theodorou (イタリア)

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Pausa caffe Susie Theodorou (イタリア)

¥7,150(税込)

最高のコーヒーブレイクのためのコーヒーに関する知識とそれに合わせる軽食やデザート。

INFUSIONS TERROIRS DES SIMPLES (フランス)

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INFUSIONS TERROIRS DES SIMPLES (フランス)

¥11,550(税込)

フランス全土のハーブ農家とアンフュジョンのルセット。

THE AVIARY COCKTAIL BOOK reserved edition (アメリカ・シカゴ)

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THE AVIARY COCKTAIL BOOK reserved edition (アメリカ・シカゴ)

¥24,200(税込)

グラン・アケッツがオープンしたバー、Aviaryによる珠玉の1冊。

THE AVIARY HOLIDAY COCKTAIL (アメリカ・シカゴ)

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THE AVIARY HOLIDAY COCKTAIL (アメリカ・シカゴ)

¥8,250(税込)

グラン・アケッツがオープンしたバー、Aviaryによる休日のためのカクテル。

THE AVIARY SUMMER COCKTAIL (アメリカ・シカゴ)

在庫 ○

THE AVIARY SUMMER COCKTAIL (アメリカ・シカゴ)

¥8,250(税込)

グラン・アケッツがオープンしたバー、Aviaryによる夏のカクテル。

Zero : A New Approach to Non Alcoholic Drinks Reserve Edition (アメリカ・シカゴ)

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Zero : A New Approach to Non Alcoholic Drinks Reserve Edition (アメリカ・シカゴ)

¥19,800(税込)

アメリカの三ツ星シェフ、グラン・アケッツによるノン・アルコールカクテル。限定版

COOKING COFFEE  (スペイン バルセロナ)

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COOKING COFFEE (スペイン バルセロナ)

¥7,700(税込)

元エル・ブジのシェフ・パティシエ、アルバート・アドリアによるコーヒーを使ったクリエイティブなレシピ集。

THES JAPONAIS (フランス・パリ) 絶版 中古

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THES JAPONAIS (フランス・パリ) 絶版 中古

¥11,550(税込)

パリで活躍するフードジャーナリスト増井千尋が記した、日本茶葉の専門店、寿月堂によるお茶の専門書。

CHOCOLAT CHAUD JEAN-PAUL HEVIN (フランス・パリ) 絶版 中古

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CHOCOLAT CHAUD JEAN-PAUL HEVIN (フランス・パリ) 絶版 中古

¥6,600(税込)

日本でも人気の高いショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン。この本は彼がショコラ・ショーについてまとめており、シンプルなものから柚子やキャビアを使ったものまで幅広く紹介している。

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