表示切替: 並び順:
4件中1件~4件を表示

商品一覧

Arts & Gastronomie #9

在庫 ×

Arts & Gastronomie #9

¥2,376(税込)

今作ではマーク・ヴェラやレジス・マルコンなど素材を巧みに調理するシェフが登場。秋冬にぴったりの料理が掲載されている。

Arts & Gastronomie #5

在庫 ×

Arts & Gastronomie #5

¥2,376(税込)

シャパーニュで有名なランスの2ツ星レストラン、レ・クレイエールからフィリップ・ミルの料理など、75点のレシピが掲載されている。

Arts & Gastronomie #3

在庫 ○

Arts & Gastronomie #3

¥2,376(税込)

女性三ツ星シェフ、アンヌ=ソフィ・ピックの他、マーク・ヴェラから店を引き継いだヨアン・コンテが登場。

Arts & Gastronomie #1

在庫 ×

Arts & Gastronomie #1

¥2,376(税込)

Arts&Gastonomieの第一号。2013年のボキューズ・ドールの金賞を獲得したティボー・ルジェリや三ツ星シェフのエマニュエル・ルノー が登場し、興味深いレシピを公開している。

4件中1件~4件を表示

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

   

 FAXでの注文も承っております。

 こちらをクリックして注文用紙を印刷してご送付下さい。

ページトップへ