フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 傷んだ書籍の割引販売 傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。 以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。 表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。 個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。 1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。 どうぞよろしくお願いいたします。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 128件中81件~90件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 9 10 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ JEAN-FRANCOIS PIEGE POUR TOUS (フランス パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥9,350(税込) 価格: ¥7,700(税込) フランスでも最も有名なシェフの一人、ジャン=フランソワ・ピエージュによる全ての人のための料理。 在庫 ○ LADUREE Paris Sale (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥9,900(税込) 価格: ¥7,150(税込) パリを代表するパティスリー、ラデュレの料理。 在庫 ○ TARTELETTES! (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥6,600(税込) 価格: ¥4,400(税込) 元フォションのシェフ・パティシエ、クリストフ・アダンが送るタルトレット集。小さなタルトに色々な要素が詰まった可愛らしいタルトが掲載されている。 在庫 ○ SECRETS DE CUISINIERS (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥8,800(税込) 価格: ¥5,280(税込) アラン・デュカス・エディションによるトップ・シェフの料理の秘密。 在庫 × trullo (イギリス・ロンドン) 傷みあり 通常販売価格: ¥6,600(税込) 価格: ¥3,960(税込) ロンドンのベスト・イタリアンにも数えられるティム・シアダタンの料理。 在庫 ○ squisitamente senza glutine Bruno Barbieri (イタリア) 傷みあり 通常販売価格: ¥8,800(税込) 価格: ¥5,500(税込) イタリアの人気シェフ、ブルーノ・バルビエーリによるグルテンフリーの料理。 在庫 ○ COTE CRILLON COTE MAISON (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥9,900(税込) 価格: ¥5,940(税込) シェフを務めていたジャン=フランソワ・ピエージュによるオテル・ド・クリヨンの料理集。 在庫 ○ POLLEN STREET THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン) 傷みあり 通常販売価格: ¥13,200(税込) 価格: ¥9,900(税込) ロンドンのレストランランキングで常に上位に入るポレン・ストリートの料理。 在庫 ○ COOKTAIL (スペイン) 傷みあり 通常販売価格: ¥8,800(税込) 価格: ¥5,280(税込) カクテルと料理のペアリングについて造詣の深いミゲル・ペレスの書籍。 在庫 ○ LE Grand LAROUSSE GASTRONOMIQUE (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥19,800(税込) 価格: ¥14,850(税込) コミテ・ガストロノミックによるラルース料理事典。 128件中81件~90件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 9 10 次へ 次の5ページへ 最後へ