傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。
以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。

表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。

個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。

1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。
どうぞよろしくお願いいたします。

商品一覧

在庫 ○

Don Alfonso 1890 (イタリア)　傷みあり

通常販売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥11,000(税込)

南イタリアで初めて三ツ星を獲得したDon Alfonsoの料理。

在庫 ○

KEI 2 （フランス・パリ）傷みあり

通常販売価格: ¥20,900(税込)

価格: ¥16,500(税込)

パリで二ツ星を獲得した小林圭による第二作目の書籍。

在庫 ○

chapter one (アイルランド) 傷みあり

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,350(税込)

ダブリンという土地の中でも重要で権威あるレストランの一つ、chapter oneの料理書。

在庫 ○

On the Menu (イギリス・ヨークシャー) 傷みあり

通常販売価格: ¥9,350(税込)

価格: ¥6,600(税込)

イギリス・ヨークシャーにあるゲストハウス、パイプ・アンド・グラス・インはそのレストランの評価の高さでも有名だ。シェフはジェームス・マッケンジー。

在庫 ○

GLORIOUS GAME (イギリス/アイルランド) 傷みあり

通常販売価格: ¥13,200(税込)

価格: ¥11,550(税込)

イギリスとアイルランドの料理人達によるジビエ料理101点。

在庫 ○

the nordic kitchen (デンマーク) 傷みあり

通常販売価格: ¥7,700(税込)

価格: ¥6,050(税込)

ノルディック・キュジーヌ台頭の立役者、クラウス・マイヤーによる書籍。

在庫 ○

NILS HENKEL FLORA (ドイツ) 傷みあり

通常販売価格: ¥22,000(税込)

価格: ¥19,250(税込)

ドイツで最も尊敬されるシェフの一人、Nils Henkelによる野菜を中心とした料理。

在庫 ○

PAUL FOOD paul cunningham (デンマーク・ヘンネ) 絶版　傷みあり

¥9,350(税込)

ヘンネという地のホテル・レストランのシェフであり、2009年にNOMAのレネ・レゼピが受賞した北欧の料理賞を2011年に受賞したカリスマシェフ Paul Cunningham ポール・カニングハムの書籍。

在庫 ○

MIKKEL KARSTAD Evergreen (デンマーク) 英語版傷みあり

通常販売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,150(税込)

NOMA ノーマ創設の際、クラウス・マイヤーにアドバイスを行っていたミケル・カルスタッドによる野菜を使った料理。

在庫 ○

BRAS　Le Gout de l'Aubrac (フランス・ライヨール) フランス語版傷みあり

通常販売価格: ¥14,850(税込)

価格: ¥13,200(税込)

ライヨールを代表するレストラン BRASで指揮を執るミシェル・ブラスの息子、セバスチャン・ブラスと物語とレシピ。

ご利用ガイド

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北海道・沖縄を除く全国一律500円、北海道・沖縄は1,000円です。
10,000円以上のお買い上げで、送料は無料とさせていただきます。(北海道・沖縄は15,000円以上)

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交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにてご連絡ください。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。

セールについて

セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。
また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。

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完売商品をご希望の場合、再度入荷が可能かお調べいたします。
また、当店で取り扱いのない書籍につきましても取り扱いや取り寄せが可能です。商品代金以外に追加の料金などはかかりませんので下記連絡先までお気軽にご連絡下さい。

価格について

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