傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。
以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。

表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。

個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。

1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。
どうぞよろしくお願いいたします。

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商品一覧

apicius n.27 スペイン語 英語 併記 絶版 傷みあり

在庫 ○

apicius n.27 スペイン語 英語 併記 絶版 傷みあり

通常販売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥6,050(税込)

スペインで三ツ星を獲得したイタリア出身のシェフ、パオロ・カサグランデの他、トニョ・ペレスやオスカー・ガルシアが登場。

Audaces de chocolat (フランス) 傷みあり

在庫 ○

Audaces de chocolat (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥9,900(税込)

1882年創業のフランスの老舗チョコレートメーカー、ヴェイスと20名以上のシェフやパティシエによるレシピ。

RICETTE di SICILIA (イタリア・シチリア) 新エディション版 傷みあり

在庫 ○

RICETTE di SICILIA (イタリア・シチリア) 新エディション版 傷みあり

通常販売価格: ¥6,050(税込)

価格: ¥5,500(税込)

イタリア各地の郷土料理を紹介するSlow Food Editoreのシチリア版。

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIe siecle (フランス・パリ) 傷みあり

在庫 ○

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIe siecle (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥10,450(税込)

ギイ・サヴォワによる16世紀の文学の料理。

MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE RECETTES & TRANSMISSION (フランス) 英語併記 傷みあり

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MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE RECETTES & TRANSMISSION (フランス) 英語併記 傷みあり

通常販売価格: ¥14,850(税込)

価格: ¥13,200(税込)

フランスの国家最優秀職人賞であるMOFによるルセットと継承。

La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca (フランス) 傷みあり

在庫 ○

La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥9,350(税込)

Marie Chiocaによるビオと季節をテーマにしたビストロ料理。

LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2024 (フランス) 傷みあり

在庫 ○

LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2024 (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥10,450(税込)

La Revue du vin de Franceによるワインガイド2024年版。

Rijksmuseum Cookbook (オランダ) 英語版 傷みあり

在庫 ×

Rijksmuseum Cookbook (オランダ) 英語版 傷みあり

¥14,850(税込)

アムステルダム国立美術館によるアートと料理の融合。

Le livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon (フランス) 傷みあり

在庫 ○

Le livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon (フランス) 傷みあり

¥9,900(税込)

C'est meilleur quand c'est bonによる165点のルセット。

Le tour du monde des biscuits et petits gateaux (フランス) 傷みあり

在庫 ○

Le tour du monde des biscuits et petits gateaux (フランス) 傷みあり

¥8,250(税込)

世界中の焼き菓子などが180点掲載された書籍。

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