WHIP : Frank Haasnoot (オランダ) 英語版

¥29,700(税込)

世界各国で活躍するオランダ出身のパティシエ、フランク・ハースノートによるPRISMAに続く2作目の書籍。

Rijksmuseum Cookbook (オランダ) 英語版 傷みあり

¥14,850(税込)

アムステルダム国立美術館によるアートと料理の融合。

IKARUS INVITES THE WORLD'S BEST CHEFS volume 9 (オーストリア)

¥24,200(税込)

常に挑戦し続けるハンガー７のチームと世界中のスターシェフによるコラボメニュー、第9弾。

Best of Hungary - Recipe Book (ハンガリー)　予約販売

¥19,800(税込)

ボキューズ・ドール2023で第三位に輝いたハンガリーチームの軌跡と料理。

The Arabesque Table (中東)

¥11,000(税込)

アラブ世界の伝統的な130点のレシピ。

IKARUS INVITES THE WORLD'S BEST CHEFS volume 8 (オーストリア)

¥19,800(税込)

常に挑戦し続けるハンガー７のチームと世界中のスターシェフによるコラボメニュー、第8弾。

Ikaria (ギリシャ・イカリア島) フランス語

¥9,900(税込)

世界的に見ても平均寿命が長く、多くの人が充足した気持ちで暮らすギリシャ・イカリア島の文化と料理。

Macedonia: The Cookbook : Recipes and Stories from the Balkans (マケドニア)

¥7,700(税込)

北マケドニア、ギシリャ、ブルガリア、アルバニア、セルビアといった複数の国にまたがるマケドニアという地域の伝統的な料理。

PRISMA (オランダ) 英語版　中古

通常販売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥10,450(税込)

世界各国で活躍するオランダ出身のパティシエ、フランク・ハースノートによる初の書籍。

Ukraine. Cuisine et Histoire (ウクライナ)　フランス語

¥13,750(税込)

ボルシチからヴァレーニキ、コベテからキエフ・ケーキまで、ウクライナのアイデンティティである80点のレシピと歴史。