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商品一覧

在庫 ○

Les Salades du potager a l'assiette MARC MENEAU (フランス・ブルゴーニュ) 中古

¥5,500(税込)

マルク・ムノーによる自家菜園の野菜を使ったサラダ。

在庫 ○

PAIN Pres de 150 RECETTES INRATABLES (フランス)

¥7,700(税込)

自分の手で作る150点のパン。

在庫 ○

LES DIMANCHES DE BERNARD LOISEAU (フランス・ブルゴーニュ) 中古

¥5,500(税込)

ベルナール・ロワゾーとドミニク・ロワゾーによる食材と料理。

在庫 ○

BERNARD LOISEAU L'ENVOLEE DES SAVEURS (フランス・ブルゴーニュ) 中古

¥7,150(税込)

ベルナール・ロワゾーによる100点の完成された料理。

在庫 ○

GILLES MARCHAL fraise (フランス) 絶版 中古

¥4,400(税込)

ジル・マルシャルによる苺を使ったクリエーション。

在庫 ○

Manger c'est la sante Alain Senderens Jean-Yves Trehin (フランス) 中古販売

¥4,950(税込)

アラン・サンドランスによる食と健康について。

在庫 ○

Le Vin et la Table d'Alain Senderens (フランス) 中古販売

¥9,900(税込)

アラン・サンドランスとLa Revue du vin de Franceによる料理とワインのマリアージュ。

在庫 ○

AFAMES AGNEAU & PORC DU LIMOUSIN (フランス)

¥5,500(税込)

ボルドーを中心に活動するシェフ・グループによるリムーザン地方の羊と豚を使った料理。

在庫 ○

Pate a choux, mes best sellers ! Stephane Glacier (フランス)

¥5,500(税込)

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるシュー。

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Tendance Millefeuilles Stephane Glacier (フランス)

¥5,500(税込)

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるミルフイユ。

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