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商品一覧

Ferments REFLEXIONS D'UN CUISINIER : Yannick Alleno (フランス・パリ)

在庫 ○

Ferments REFLEXIONS D'UN CUISINIER : Yannick Alleno (フランス・パリ)

¥6,600(税込)

ヤニック・アレノによる発酵の考察。

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIIe siecle (フランス・パリ)

在庫 ○

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIIe siecle (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

ギイ・サヴォワによる17世紀の文学の料理。

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIe siecle (フランス・パリ) 傷みあり

在庫 ○

Guy Savoy cuisine les ecrivains, XVIe siecle (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥10,450(税込)

ギイ・サヴォワによる16世紀の文学の料理。

Le grand Livre des livres de cuisine : Yves Camdeborde (フランス・パリ)

在庫 ○

Le grand Livre des livres de cuisine : Yves Camdeborde (フランス・パリ)

¥16,500(税込)

イヴ・カンデボルドによる50冊の料理本と30点のルセット。

FAIT MAISON par CYRIL LIGNAC N'7 (フランス・パリ)

在庫 ○

FAIT MAISON par CYRIL LIGNAC N'7 (フランス・パリ)

¥6,050(税込)

シリル・リニャックによる楽しくシェアすることができる45点のルセット。

Chic & choc, les grands noms du chocolat (フランス)

在庫 ○

Chic & choc, les grands noms du chocolat (フランス)

¥12,650(税込)

有名なパティシエにとってのチョコレートとは。

Encore ! La patisserie aux herbes aromatiques d'Ophelie Bares (フランス・パリ郊外)

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Encore ! La patisserie aux herbes aromatiques d'Ophelie Bares (フランス・パリ郊外)

¥12,100(税込)

Ritz リッツ、Christophe Michalak クリストフ・ミシャラクといった名だたるメゾンで腕を磨いたオフェリー・バレスによるハーブを使ったパティスリー。

Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

在庫 ○

Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

¥20,900(税込)

100周年を迎え、2022年よりヤニック・アレノが料理を監修するPrunierの書籍。

A table avec le paris saint-germain (フランス・パリ)

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A table avec le paris saint-germain (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

パリに本拠地を置くサッカーチーム、パリ・サンジェルマンFCとスターシェフであるダヴィッド・トゥタンによるコラボレーション。

L'Eclair de genie Cafe. Patisserie creative et ludique : Christophe Adam (フランス・パリ)

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L'Eclair de genie Cafe. Patisserie creative et ludique : Christophe Adam (フランス・パリ)

¥13,200(税込)

パリや中東、中国などに展開しているクリストフ・アダンのL'Eclair de genie cafeで提供されている80種類のルセット。

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