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MIL (ペルー)

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MIL (ペルー)

¥18,700(税込)

2022年の世界ベストレストラン50でも4位にランクインしたCENTRALのシェフ、ヴィルジリオ・マルティネスの新しいプロジェクト、mil centro ミル・セントロの書籍。

LA CABRERA casa de carnes (アルゼンチン・ブエノスアイレス)

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LA CABRERA casa de carnes (アルゼンチン・ブエノスアイレス)

¥11,550(税込)

ブエノスアイレスで高い人気を誇るグリル、LA CABRERA ラ・カブレラの書籍。

Maximo (メキシコ) 英語版

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Maximo (メキシコ) 英語版

¥23,650(税込)

メキシコシティで最も人気のあるレストランとして名高いMaximo Bistrotの書籍。

QUINTONIL (メキシコ) 英語版

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QUINTONIL (メキシコ) 英語版

¥29,700(税込)

The World's 50 Best Restaurants2021でも27位に選ばれたメキシコのトップ・レストランの一つ、Quintonilの書籍。

CENTRAL  (ペルー) 中古

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CENTRAL (ペルー) 中古

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,150(税込)

近年世界ベストレストラン50で常に上位にランクインするペルーのCENTRALの料理書。

TEGUI (アルゼンチン)

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TEGUI (アルゼンチン)

¥15,400(税込)

ラテン・アメリカの50 Best Restaurantsで常に上位にランクインするアルゼンチンのTEGUIの料理書。

THE LATIN AMERICAN COOKBOOK (南米)

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THE LATIN AMERICAN COOKBOOK (南米)

¥9,900(税込)

世界50ベストレストランで常に上位にランクインするペルーのレストラン Centralのシェフ、ヴィルジリオ・マルティネスによるラテン・アメリカの料理。

BORAGO (チリ・サンティアゴ) 中古

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BORAGO (チリ・サンティアゴ) 中古

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,150(税込)

2018年度のTHE WORLDS 50 BEST RESTAURANTにおいて27位にランクインしたチリのボラゴ。

GASTON ACURIO CEVICHE POWER (ペルー)

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GASTON ACURIO CEVICHE POWER (ペルー)

¥8,250(税込)

南米ペルーのトップ・シェフ、ガストン・アクリオによるセビチェ。

BORAGO (チリ・サンティアゴ)

在庫 ○

BORAGO (チリ・サンティアゴ)

¥9,900(税込)

2018年度のTHE WORLDS 50 BEST RESTAURANTにおいて27位にランクインしたチリのボラゴ。

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