フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 全ての洋書 掲載した雑誌以外の全ての洋書をご覧頂けます。 書籍はHPに掲載した順に並んでおり、刊行した年代別ではありません。 1ページに10点しか商品を表示できませんが、すぐ下の表示切替を『写真のみ』に変更して頂くと1ページに40点まで表示することができます。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 2555件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ La fete : Zoe De Las Cases (フランス) ¥10,450(税込) 喜びに満ちた時間を共有することができるFeteをテーマにした書籍。 在庫 ○ Noma 2.0 : Vegetal, foret, ocean (デンマーク) フランス語 ¥24,200(税込) 世界一のレストランとしてその名を馳せ、現在は様々なプロジェクトに取り組むNOMAの書籍。 在庫 ○ Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean (デンマーク) ¥18,150(税込) 世界一のレストランとしてその名を馳せ、現在は様々なプロジェクトに取り組むNOMAの書籍。 在庫 ○ TRAVEL CAKE BY GARUHARU (韓国) 英語併記 ¥13,200(税込) 韓国の人気パティスリー、GARUHARUによるトラベル・ケーキ。 在庫 ○ JOY’s KITCHEN SHORTCAKE (韓国) ¥11,000(税込) 韓国・ソウルでケーキショップとベーキングスタジオを展開するJOY's KITCHENによるショートケーキ。 在庫 ○ Spirited: Cocktails from Around the World (アメリカ) ¥14,300(税込) 600を超えるカクテルのレシピや歴史が記された究極のガイドブック。 在庫 ○ A la table de Rouen (フランス・ルーアン) ¥9,350(税込) ユネスコによる美食の都市にフランスで唯一選ばれているルーアンの料理や食材、生産者や景色が掲載された書籍。 在庫 ○ FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ) 新エディション版 ¥15,400(税込) パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによるパティスリー。 在庫 ○ Viennoiserie, Lecons en pas a pas : Cyrille Van der Stuyft (フランス) ¥17,600(税込) 27歳でMOFを受賞し、世界各国で活躍するCyrille Van Der Stuyftによるヴィエノワズリーのパザパ。 在庫 ○ Trop choux, les choux ! (フランス) ¥7,700(税込) キャベツやブロッコリー、カリフラワーや白菜などを使ったルセット。 2555件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ