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Mussels An Homage in 50 Recipes : Sergio Herman (オランダ) 英語

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Mussels An Homage in 50 Recipes : Sergio Herman (オランダ) 英語

¥13,200(税込)

オランダを代表するシェフの一人、セルジオ・ヘルマンによるムール貝を使ったレシピ。

Je veux des cookies dans ma vie ! (フランス)

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Je veux des cookies dans ma vie ! (フランス)

¥7,700(税込)

35種類のクッキーが掲載された書籍。

Mes Epices en cuisine : Gerard Vives (フランス)

在庫 ○

Mes Epices en cuisine : Gerard Vives (フランス)

¥11,000(税込)

Gerard Vivesによる45種類のスパイスの解説とルセット。

Mes inspirations gourmandes autour de la pomme : Stephane Glacier (フランス)

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Mes inspirations gourmandes autour de la pomme : Stephane Glacier (フランス)

¥9,350(税込)

ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるリンゴを使ったクリエーション。

Champignons sauvages et gourmands (ベルギー) フランス語

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Champignons sauvages et gourmands (ベルギー) フランス語

通常販売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥10,450(税込)

30種類のキノコの解説とそれらを使った50点のルセット。

A tavola con le spezie (イタリア)

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A tavola con le spezie (イタリア)

¥6,050(税込)

スパイスを使った110点のレシピ。

Charcuterie. Recettes, reportages et savoir-faire : Fabien Pairon (フランス)

在庫 ○

Charcuterie. Recettes, reportages et savoir-faire : Fabien Pairon (フランス)

¥11,000(税込)

シャルキュトリーのMOF、ファビアン・ペロンによるノウハウとルセット。

Tous les legumes - 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien (フランス)

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Tous les legumes - 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien (フランス)

¥10,450(税込)

季節ごとの53種類の野菜と160点以上のルセット。

Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

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Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

¥20,900(税込)

100周年を迎え、2022年よりヤニック・アレノが料理を監修するPrunierの書籍。

Cuisiner les champignons au fil des saisons (フランス)

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Cuisiner les champignons au fil des saisons (フランス)

¥6,600(税込)

10種類のキノコを使った季節ごとの50点のルセット。

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