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商品一覧

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Patissier Magazine for professional 417 (韓国)

¥5,610(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの415号、テーマはジェノワーズ。

在庫 ○

Patissier Magazine for professional 415 (韓国)

¥5,610(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの415号、テーマは砂糖。

在庫 ○

Patissier Magazine for professional 411 (韓国)

¥5,610(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの411号、テーマはサントノレ。

在庫 ○

Pavlovas et meringues : 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes (フランス)

¥11,550(税込)

パヴロヴァとメレンゲを使ったパティスリーにスポットを当てた1冊。

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Le Jardin sucre. Promenade gourmande au fil des saisons (フランス・パリ)

¥13,200(税込)

Le Jardin sucreによる季節に合わせた70点以上のルセット。

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The Little Book of Laduree: Patisserie (フランス・パリ) 英語版

¥12,100(税込)

ラデュレを象徴するクリエーション30点が掲載された書籍。

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Le petit livre de patisserie Laduree (フランス・パリ)

¥12,100(税込)

ラデュレを象徴するクリエーション30点が掲載された書籍。

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Ma petite boulangerie japonaise (フランス)

¥14,850(税込)

日本のパン文化とフランス職人技による、約80点のパンとヴィエノワズリー。

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Chamjota Cake Class (韓国)

¥8,470(税込)

韓国の人気クラス発のインスタ映えケーキ＆アイシング技術を詰め込んだガイドブック。

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Bienvenue a la maison : Christophe Michalak (フランス・パリ)

¥14,850(税込)

クリストフ・ミシャラクによる家で作る料理とデザート。

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