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商品一覧

在庫 ○

Iginio Massari L'arte del dolce (イタリア)

¥19,800(税込)

イジニオ・マッサーリによるマスターピースの数々。

在庫 ○

TARTES faciles Emilio Franzo (フランス)

¥6,050(税込)

田舎風タルトを含む簡単で素朴なシュクレとサレのタルト。

在庫 ×

Iginio Massari Achille Zoia CRESCI (イタリア) 英語併記

¥19,800(税込)

イジニオ・マッサーリとアッキーレ・ゾイアによる発酵生地に特化した書籍。

在庫 ○

Korean dessert class by nullicake (韓国)

¥6,050(税込)

nullicakeによる伝統的な韓国のお菓子。

在庫 ×

RAMON MORATO FILES (スペイン) 英語併記

¥17,600(税込)

スペインで最も有名なショコラティエと言われるラモン・モラートによる待望の2作目。

在庫 ×

Desserts et glaces a la sorbetiere (フランス)

¥5,500(税込)

ニースで活躍するグラシエ、Louis Duboisによる80点のアイス。

在庫 ○

CAFE DESSERT MASTER CLASS by Honeybee Cakes (韓国)

¥5,500(税込)

ソウルの人気パティスリー・スクールであるHONEYBEE CAKESによるカフェデザート。

在庫 ×

Confitures a l'ancienne (フランス)

¥6,050(税込)

100点以上のクラシックなコンフィチュール。

在庫 ○

incomplete table macaron class (韓国)

¥4,620(税込)

韓国のエスプリを効かせたマカロン。

在庫 ○

SUPERPRALINARIUM (ポーランド)

¥55,000(税込)

まだ浅いキャリアながら世界から注目を集めるショコラティエ、アンドレイ・ドゥボビクによる3冊セットの書籍。

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