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商品一覧

GRAND CHEF Desserts glaces LENOTRE (フランス) 1984年

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GRAND CHEF Desserts glaces LENOTRE (フランス) 1984年

¥5,500(税込)

アイスデザートが掲載されたGRAND CHEFシリーズのルノートル版。

GRAND CHEF Tartes et Entremets LENOTRE (フランス) 1984年

在庫 ○

GRAND CHEF Tartes et Entremets LENOTRE (フランス) 1984年

¥5,500(税込)

タルトとアントルメが掲載されたGRAND CHEFシリーズのルノートル版。

Mes Recettes HARIBO (フランス) 2007年

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Mes Recettes HARIBO (フランス) 2007年

¥4,950(税込)

クリストフ・フェルデールによるHARIBOを使ったレシピ。

choux eclair dessert (韓国)

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choux eclair dessert (韓国)

¥6,050(税込)

シューやエクレアなどシュー生地を使ったお菓子。

Grand livre des Patissiers et des Confiseurs URBAIN DUBOIS (フランス) 第8版 1928年

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Grand livre des Patissiers et des Confiseurs URBAIN DUBOIS (フランス) 第8版 1928年

¥37,400(税込)

1883年に初版が出版されたユルバン・デュボワによるGrand livre des patissiers et des confiseurs。

Candy. Los postres de elBarri  (スペイン・バルセロナ)

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Candy. Los postres de elBarri (スペイン・バルセロナ)

¥23,100(税込)

Albert AdriaとDavid Gilによるelbarriグループの10年間のデザート。

Desserts au Cake Factory Delice (フランス)

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Desserts au Cake Factory Delice (フランス)

¥7,700(税込)

Cake Factory Deliceを使ったデザート。

100 COOKIES SARAH KIEFFER (アメリカ)

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100 COOKIES SARAH KIEFFER (アメリカ)

¥6,050(税込)

サラ・キーファーによる100種類のクッキーやバー。

Professional macaron (韓国)

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Professional macaron (韓国)

¥6,050(税込)

韓国らしいマカロンの作り方とノウハウ。

100 SUPER RECETTES GATEAUX mango editions (フランス)

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100 SUPER RECETTES GATEAUX mango editions (フランス)

¥3,850(税込)

100種類の簡単で実用的なレシピが掲載された100 SUPER RECETTESシリーズ、ケーキ版。

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