LE PETIT MANUEL DES TOURTES,FRIANDS ET CIE (フランス)

¥6,600(税込)

トゥルトやフリアンを作るためのステップバイステップが掲載された書籍。

Sauces et cie (フランス)

¥9,350(税込)

100種類のソースと50点の料理が掲載された書籍。

ARIBERT 365 (フランス・グルノーブル)

¥21,450(税込)

グルノーブルの二ツ星レストラン、Maison Aribertの365日。

LE GRAND MANUEL DU CHARCUTIER (フランス)

¥11,550(税込)

世界中でベストセラーとなっているGrand manuelシリーズ、シャルキュトリー版。

LUNE : croissant all day, all night Special Edition (オーストラリア)

¥16,500(税込)

世界一のクロワッサンと名高いLUNEのレシピが掲載された書籍。

LUNE : croissant all day, all night (オーストラリア)

¥9,900(税込)

世界一のクロワッサンと名高いLUNEのレシピが掲載された書籍。

SIMPLEMENT BISTROT : Yves Camdeborde (フランス・パリ) 2008年 中古

¥6,600(税込)

パリの人気ビストロ、ル・コントワール・デュ・ルレの料理。

ERIC BRIFFARD LE CINQ nouvelle edition (フランス・パリ) 中古

通常販売価格: ¥12,650(税込)

価格: ¥8,800(税込)

多くのシェフが待ち望み、2012年に発売されたエリック・ブリファーの料理書の新エディション版。

Cuatro casas. JORDI CRUZ (スペイン・バルセロナ) 中古

通常販売価格: ¥9,350(税込)

価格: ¥7,150(税込)

2022年現在、三ツ星レストランを含む4つのレストランで計6つの星を獲得し、スペインで絶大な人気を誇るJordi Cruzによる各レストランの料理。

O LIBRO Culler de Pau (スペイン・ガリシア)　英語併記　中古

通常販売価格: ¥18,700(税込)

価格: ¥14,850(税込)

スペイン・ガリシア州でミシュラン二ツ星とグリーンスターを獲得しているCuller de Pauの書籍。