フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 料理/Cuisine 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 2056件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ La cuisine au champagne d'hier a aujourd'hui (フランス) 2000年 中古 ¥9,900(税込) シャンパーニュを使った約270点のルセット。 在庫 ○ Nos recettes alsaciennes (フランス・アルザス) ¥14,300(税込) 星付きシェフによる約200点のルセットと伝統的なルセット100点が掲載されたアルザス地方の料理百科事典。 在庫 × Marmiton - La magie de Noel (フランス) ¥6,050(税込) 自分の理想のクリスマスを演出できるレシピ集。 在庫 × Marmiton - Les aperos de Noel (フランス) ¥4,950(税込) クリスマスをより楽しいものにするアペロのレシピ。 在庫 ○ Il est bon mon poisson et en plus il n’est pas cher ! : Alexandre Nagy (フランス) ¥9,900(税込) アラン・パッサールやクリスチャン・コンスタン、ドミニク・ブーシェといった名立たるシェフに師事したアレクサンドル・ナジーによる左魚を安く美味しく食べるノウハウ。 在庫 ○ Chef Bru : Wout Bru (ベルギー) フランス語 ¥12,100(税込) ベルギーの星付きレストランを含む4つの店でオーナーシェフを務めるWout Bruの料理。 在庫 × Le 109. Selection 2023 (フランス) ¥9,900(税込) Gault et Millauによる気鋭のシェフたちとその料理。 在庫 ○ Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella (イタリア・ローマ) ¥10,450(税込) ローマでレストランを経営しながら趣味で女優をしていたというElena Fabrizi、通称Sora Lellaの料理書。 在庫 × Saveurs De France : Bourgogne (フランス・ブルゴーニュ) 2000年 中古 ¥4,950(税込) フランス各地の料理にスポットを当てたSaveurs De Franceシリーズ、ブルゴーニュ版。 在庫 ○ Oliver Glowing Arte e Gusto a Capri (イタリア・カプリ) ¥15,400(税込) カプリ島にある五つ星ホテル、Capri Palace Hotel & Spaで二ツ星を獲得したOliver Glowigの料理。 2056件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ