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商品一覧

Cooking in Marfa (アメリカ・マーファ)

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Cooking in Marfa (アメリカ・マーファ)

¥13,750(税込)

陸の孤島と呼ばれるほどアクセスが悪いにも関わらず世界中から観光客が訪れるユニークな町、テキサス州マーファに位置するレストランThe Capriの料理。

Burger : Simon de L'Est (カナダ)

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Burger : Simon de L'Est (カナダ)

¥6,600(税込)

カナダ中のレストランが集い、1週間に渡って行われるバーガーウィークでケベック一位、カナダ内で2位に選ばれたSimon de l'Estによるハンバーガー。

50 Things to Bake Before You Die (アメリカ)

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50 Things to Bake Before You Die (アメリカ)

¥5,500(税込)

アメリカ全土の著名な人物による死ぬまでに一度は作ってみたいお菓子たち。

Martha Stewart's Cookie Perfection (アメリカ)

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Martha Stewart's Cookie Perfection (アメリカ)

¥7,700(税込)

アメリカで最も信頼されるライフスタイル界のカリスマ、マーサ・スチュワートによる多種多様なクッキー。

Langdon Hall A Cookbook  (カナダ)

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Langdon Hall A Cookbook (カナダ)

¥12,100(税込)

Relais & Chateauxにも加盟するカナダのLangdon Hall Country House Hotel & Spaによる季節の料理。

Cookies: The New Classics (アメリカ)

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Cookies: The New Classics (アメリカ)

¥7,700(税込)

ニューヨークでフードスタイリストとして活躍するJesse Szewczykによる100種類のバリエーション豊かなクッキー。

Sourdough Baking with Kids (アメリカ)

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Sourdough Baking with Kids (アメリカ)

¥6,600(税込)

Forbes紙にパン作りのインフルエンサーとしても選出されたシカゴを中心に活動するNatasha Syanovaの子供と作ることができるサワードウを使ったパン。

Savor  The Extraordinary Diversity of Black Chefs (アメリカ)

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Savor The Extraordinary Diversity of Black Chefs (アメリカ)

¥11,000(税込)

101名の黒人シェフとその料理とレシピ。クラシックなフランス料理からエスニックな料理、豪快なものから洗練されたものまでバラエティに富んだ料理が掲載されている。

A Good Bake: Melissa Weller (アメリカ)

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A Good Bake: Melissa Weller (アメリカ)

¥7,150(税込)

アメリカのトップシェフの一人、トーマス・ケラーのPer se ペル・セやBouchon Bakery ブション・ベーカリーでヘッド・ベーカーを務めたMelissa Wellerによるパンやケーキ、パイなどの作り方。

petite patisserie Cheryl Wakerhauser (アメリカ)

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petite patisserie Cheryl Wakerhauser (アメリカ)

¥6,050(税込)

フランスのMOF、Philippe URRACAからお菓子を学び、アメリカ・ポートランドにPix PatisserieをオープンしたCheryl Wakerhauserによる小さく可愛らしいパティスリー。

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