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商品一覧

La France des aperitifs (フランス)

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La France des aperitifs (フランス)

¥8,800(税込)

フランス全土のお酒とそれに合う料理。

Les vins et les mets en 2500 accords (フランス)

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Les vins et les mets en 2500 accords (フランス)

¥8,250(税込)

ラングドック・ルシヨンのソムリエ協会で会長を務め、ゴー・ミヨやル・ポワン紙でワインのマリアージュについてのコラムを記載しているOlivier Bompasによる2500の組み合わせ。

L.o.v.e. Foodbook - Libertinage gourmand (フランス)

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L.o.v.e. Foodbook - Libertinage gourmand (フランス)

¥11,550(税込)

写真家とフランスを中心とした世界各国の15名のシェフによるアートブック。

Acquaviti e grappe in cucina (イタリア)

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Acquaviti e grappe in cucina (イタリア)

¥6,600(税込)

イタリアのトップシェフによる蒸留酒やグラッパを使った60点の料理やでデザートとそれに合わせるべきワイン。

Fou de saveurs : Marc Veyrat (フランス・アヌシー) 1994年 中古

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Fou de saveurs : Marc Veyrat (フランス・アヌシー) 1994年 中古

¥7,700(税込)

オート=サヴォワ県のアヌシーを代表するトップシェフの一人、マーク・ヴェラによる季節ごとの食材を使った料理。

Desserts et vins : Lenotre olivier Poussier (フランス) 2002年 中古

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Desserts et vins : Lenotre olivier Poussier (フランス) 2002年 中古

¥9,350(税込)

1990年のフランス最優秀ソムリエや2000年の世界最優秀ソムリエに選ばれたOlivier Poussierとルノートルによるデザートとワインのマリアージュ。

Pausa caffe  Susie Theodorou (イタリア)

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Pausa caffe Susie Theodorou (イタリア)

¥7,150(税込)

最高のコーヒーブレイクのためのコーヒーに関する知識とそれに合わせる軽食やデザート。

Les Meilleures COCKTAILS des MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE (フランス) 中古

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Les Meilleures COCKTAILS des MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE (フランス) 中古

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,350(税込)

バーマンとしてMOFを獲得した2人によるカクテル。

ACCORDS METS ET CIDRE (フランス・ノルマンディー) 傷みあり

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ACCORDS METS ET CIDRE (フランス・ノルマンディー) 傷みあり

通常販売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,400(税込)

1923年創業の老舗シードルメーカー、Loic Reasonによる50点のルセットをシードルのマリアージュ。

Le grand precis des vins au naturel (フランス)

在庫 ○

Le grand precis des vins au naturel (フランス)

¥8,800(税込)

ワインの専門家や愛好家のためのビオディナミの全て。

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