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商品一覧

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La fete : Zoe De Las Cases (フランス)

¥10,450(税込)

喜びに満ちた時間を共有することができるFeteをテーマにした書籍。

在庫 ○

Noma 2.0 : Vegetal, foret, ocean (デンマーク) フランス語

¥24,200(税込)

世界一のレストランとしてその名を馳せ、現在は様々なプロジェクトに取り組むNOMAの書籍。

在庫 ○

Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean (デンマーク)

¥18,150(税込)

世界一のレストランとしてその名を馳せ、現在は様々なプロジェクトに取り組むNOMAの書籍。

在庫 ○

TRAVEL CAKE BY GARUHARU (韓国) 英語併記

¥13,200(税込)

韓国の人気パティスリー、GARUHARUによるトラベル・ケーキ。

在庫 ○

JOY’s KITCHEN SHORTCAKE (韓国)

¥11,000(税込)

韓国・ソウルでケーキショップとベーキングスタジオを展開するJOY's KITCHENによるショートケーキ。

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Spirited: Cocktails from Around the World (アメリカ)

¥14,300(税込)

600を超えるカクテルのレシピや歴史が記された究極のガイドブック。

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A la table de Rouen (フランス・ルーアン)

¥9,350(税込)

ユネスコによる美食の都市にフランスで唯一選ばれているルーアンの料理や食材、生産者や景色が掲載された書籍。

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FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ) 新エディション版

¥15,400(税込)

パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによるパティスリー。

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Viennoiserie, Lecons en pas a pas : Cyrille Van der Stuyft (フランス)

¥17,600(税込)

27歳でMOFを受賞し、世界各国で活躍するCyrille Van Der Stuyftによるヴィエノワズリーのパザパ。

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Trop choux, les choux ! (フランス)

¥7,700(税込)

キャベツやブロッコリー、カリフラワーや白菜などを使ったルセット。

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