傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。
以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。

表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。

個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。

1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。
どうぞよろしくお願いいたします。

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商品一覧

在庫 ○

MACARONS & GOURMANDISES (フランス パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,400(税込)

HUGO & VICTORのシェフ・パティシエ、ユーグ・プジェによるマカロンとグルマンディーズ。

在庫 ○

WORKSHOP LA CONFISERIE : Christophe Felder (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥8,250(税込)

価格: ¥6,050(税込)

フランス国内外で人気のパティシエ、クリストフ・フェルデールによるコンフィズリー。

在庫 ×

PHILIPPE CONTICINI SENSATIONS CHOUX (フランス・パリ)　傷みあり

通常販売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥3,960(税込)

パティスリー界の先駆者と称され、卓越した感覚を持つフィリップ・コンティシーニによる新たなシューの形。

在庫 ○

MA MEDITERRANEE : Gerard Passedat (フランス・マルセイユ) 絶版 傷みあり

通常販売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥8,800(税込)

南仏を代表する都市、マルセイユの三ツ星シェフによる地中海の料理。

在庫 ○

LA CUISINE DU CENTRAL (フランス ロアンヌ)　傷みあり

通常販売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥8,800(税込)

ミシェル・トロワグロと妻のマリー=ピエール・トロワグロによる居心地の良い料理が掲載されている。

在庫 ×

Jean-Francois Piege dans votre cuisine (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥9,350(税込)

価格: ¥6,600(税込)

人気シェフ、ジャン＝フランソワ・ピエージュによる家庭料理集。家庭料理と侮るなかれ、食欲をそそる美味しそうな料理が多数掲載されている。

在庫 ×

LADUREE Paris Macarons (フランス・パリ)　傷みあり

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,150(税込)

パリを代表するパティスリー、ラデュレのマカロン。

在庫 ○

BIERES LECON DE DEGUSTATION (フランス・パリ)　傷みあり

通常販売価格: ¥7,700(税込)

価格: ¥4,950(税込)

ビールのテイスティングを行う機関、「La Fille de L'Orge」の創立者であるエリザベス・ピエールによる書籍。

在庫 ○

Oscar Velasco La evolucion sencilla (スペイン・マドリード)　傷みあり

通常販売価格: ¥13,200(税込)

価格: ¥7,920(税込)

Hesperia Madrid内にある二ツ星レストランSantceloniのシェフ、Oscar Velascoの進化。

在庫 ○

SADLER PASTA E PRIMI PIATTI (イタリア・ミラノ) 傷みあり

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,150(税込)

ミラノの二ツ星レストラン、SADLERのプリミ・ピアッティ。

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