フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 傷んだ書籍の割引販売 傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。 以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。 表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。 個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。 1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。 どうぞよろしくお願いいたします。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 128件中121件~128件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 11 12 13 商品一覧 在庫 × Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥7,150(税込) 価格: ¥4,290(税込) ポンパドゥール夫人との美食の対話。 在庫 ○ Alessandro Borghese Tu come lo fai ? (イタリア・ミラノ) 傷みあり 通常販売価格: ¥6,600(税込) 価格: ¥4,400(税込) テレビ番組などにも出演し、その人懐こい性格から人気を博すアレサンドロ・ボルゲーゼの料理。 在庫 ○ I miei nuovi menu (イタリア・ミラノ) 傷みあり 通常販売価格: ¥11,000(税込) 価格: ¥8,250(税込) ミラノで二ツ星を獲得したSADLERによる新しいメニューのアイデア。 在庫 × RESTAURANT NATHAN OUTLAW (イギリス) 傷みあり 通常販売価格: ¥11,550(税込) 価格: ¥7,700(税込) ミシュラン二ツ星を獲得しているイギリスの魚介レストラン、NATHAN OUTLAWの料理。 在庫 ○ ABac JORDI CRUZ Cocina en evolucion (スペイン・バルセロナ)英語併記 傷みあり 通常販売価格: ¥13,650(税込) 価格: ¥11,000(税込) スペインでミシュラン三ツ星を獲得した若手シェフ、ジョルディ・クルスの料理。 在庫 ○ desseralite (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥14,850(税込) 価格: ¥12,100(税込) プラザ・アテネのアラン・デュカスでシェフパティシエールを務めるジェシカ・プレアルパトのデザート。 在庫 ○ LES TERRASSES DURIAGE LES BAINS (フランス・グルノーブル) 傷みあり 通常販売価格: ¥16,500(税込) 価格: ¥14,300(税込) グルノーブルを代表するレストラン、レ・テラス・ドゥリアージュの書籍。 在庫 ○ SECRETS DE PATISSIERS (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥12,100(税込) 価格: ¥9,900(税込) アラン・デュカス・エディションによる有名パティシエ達の共演、パティシエの秘密とは。 128件中121件~128件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 11 12 13