Sweet Paris : Seasonal Recipes from an American Baker in France (アメリカ)

¥7,700(税込)

アメリカからフランスに移り住んだFrank Adrian Barronによるとパリの風景や花や四季のデザート。

Elegant Pie Transform Your Favorite Pies into Works of Art (アメリカ)

¥6,050(税込)

パイ・クラスト・デザイナーとして10万人以上のフォロワーを抱えるKarin Pfeiff Boschekによるアーティスティックなパイの作り方。

bread book Chad Robertson (アメリカ　サンフランシスコ)

¥7,700(税込)

アメリカのサンフランシスコで絶大な人気を誇るタルティーン・ベーカリーによる16種類の生地とそれらを使ったアイデア。

COI stories and recipes (アメリカ　サンフランシスコ) 中古

通常販売価格: ¥9,350(税込)

価格: ¥6,600(税込)

アメリカのサンフランシスコにある二ツ星レストラン COI クワによる70点のレシピ。

benu　corey lee (アメリカ　サン・フランシスコ) 中古

通常販売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥7,150(税込)

サン・フランシスコあるレストランbenu、韓国系シェフのコリー・リーがシェフを務め、2014年には２ツ星、2015年には３ツ星へと昇格した。

RECETTES ITALIENNES D'HIER D'AUJOURD'HUI (アメリカ)

¥12,100(税込)

トスカーナからウンブリア、ナポリまで美しい海岸線と田園地帯を巡る旅と、イタリア各地の食文化の再発見。

OLD WORLD ITALIAN (アメリカ)　傷みあり

通常販売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥6,050(税込)

トスカーナからウンブリア、ナポリまで美しい海岸線と田園地帯を巡る旅と、イタリア各地の食文化の再発見。

WORLD FOOD Paris (アメリカ)

¥8,800(税込)

パリの食文化についても言及した書籍。

100 COOKIES SARAH KIEFFER (アメリカ)

¥7,700(税込)

サラ・キーファーによる100種類のクッキーやバー。

GABRIEL KREUTHER　THE SPIRIT OF ALSACE A COOKBOOK (アメリカ・ニューヨーク)

¥12,650(税込)

アルザス出身のシェフが率いるニューヨークの二ツ星レストラン、Gabriel Kreuther初の書籍。