アメリカのミネアポリスを中心に活動を行っているSarah Kieffer サラ・キーファーは2014年のBest Baking & Dessert Blog awardを受賞したThe Vanilla Bean Baking Blogのブロガーだ。
今作はSarah Kieffer サラ・キーファーによる7つの章で構成されたクッキーやバー100点のレシピを紹介する書籍となっている。
THE CLASSICSやBROWNIES+BLONDISES、FRUITEXTRAVAGANZAといった章に分かれてレシピが掲載されており、アメリカらしいソフトックッキーや食べ応えのあるバー、香り豊かなパルミエやラベンダーのクッキーなど非常に多岐にわたる。
誰もが夢中になるクッキーの数々をご覧いただきたい。
edition: CHRONICLE BOOKS 社
304ページ
英語
2020年刊行
サイズ:縦 23.5cm×横 20cm×幅 3.5cm
ISBN: 9781452180731
