100 COOKIES SARAH KIEFFER (アメリカ)

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アメリカのミネアポリスを中心に活動を行っているSarah Kieffer サラ・キーファーは2014年のBest Baking & Dessert Blog awardを受賞したThe Vanilla Bean Baking Blogのブロガーだ。

今作はSarah Kieffer サラ・キーファーによる7つの章で構成されたクッキーやバー100点のレシピを紹介する書籍となっている。

THE CLASSICSやBROWNIES+BLONDISES、FRUITEXTRAVAGANZAといった章に分かれてレシピが掲載されており、アメリカらしいソフトックッキーや食べ応えのあるバー、香り豊かなパルミエやラベンダーのクッキーなど非常に多岐にわたる。

誰もが夢中になるクッキーの数々をご覧いただきたい。

edition: CHRONICLE BOOKS 社
304ページ
英語
2020年刊行
サイズ:縦 23.5cm×横 20cm×幅 3.5cm
ISBN: 9781452180731


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