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LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE (フランス) 絶版

¥18,700(税込)

高いクオリティのパンが多数掲載されたLE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIEの続編にあたるヴィエノワズリー版の書籍。

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Le Grenier a Pain (フランス・パリ) 絶版 中古

¥11,550(税込)

今やフランスだけでなく世界各国に店を構える人気のブーランジェリーのパンとは。

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LE LAROUSSE DU PAIN (フランス) 絶版

¥9,900(税込)

日本国内でも絶大な人気を誇るエリック・カイザーにによるパンのラルース事典。

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