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商品一覧

Sweet Paris : Seasonal Recipes from an American Baker in France (アメリカ)

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Sweet Paris : Seasonal Recipes from an American Baker in France (アメリカ)

¥8,800(税込)

アメリカからフランスに移り住んだFrank Adrian Barronによるとパリの風景や花や四季のデザート。

LUIGI BIASETTO TORTE E SEMIFREDDI (イタリア)

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LUIGI BIASETTO TORTE E SEMIFREDDI (イタリア)

¥17,600(税込)

1997年のCoupe du Monde de la Patisserieで優勝したルイージ・ビアセットによるケーキとセミフレッド。

one week with Yann Duytsche (スペイン・バルセロナ) 中古

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one week with Yann Duytsche (スペイン・バルセロナ) 中古

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,900(税込)

クープ・デュ・モンドでスペインを世界一に導いたヤン・ドゥイッチのパティスリー。

Ma Promesse ANGELO MUSA (フランス・パリ) 中古

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Ma Promesse ANGELO MUSA (フランス・パリ) 中古

通常販売価格: ¥10,450(税込)

価格: ¥8,800(税込)

プラザ・アテネ・パリのパティシエ、アンジェロ・ミュザのルセットと伝記。

Patissier Magazine for professional 406 (韓国) 絶版

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Patissier Magazine for professional 406 (韓国) 絶版

¥3,300(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの406号、テーマはドーナッツ。

Emotional Rice Cake (韓国)

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Emotional Rice Cake (韓国)

¥7,700(税込)

韓国の米粉に特化したベーキングスタジオ、THE NAL CAKEによる米粉を使ったケーキ。

La patisserie, ca se partage avec Clelia (フランス)

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La patisserie, ca se partage avec Clelia (フランス)

¥8,250(税込)

フードフォトグラファーとしても活躍しインスタグラムでは約14万人がフォローするClelia Chatelainによる朝食やタルト、焼き菓子やアイスなど50点のルセット。

Je veux faire un gateau mais je n'ai pas.... (フランス)

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Je veux faire un gateau mais je n'ai pas.... (フランス)

¥8,250(税込)

お菓子を作りたいのに材料(小麦粉、卵、砂糖、バター)がない、そんな時でも簡単に作ることができる60点のレシピ。

Cake Design Recipe 2 (韓国)

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Cake Design Recipe 2 (韓国)

¥9,900(税込)

韓国内外での生クリームを使ったデザインのスキルの講習会などを行うチョン・ハヨンによるケーキデザインのテクニック。第二作目。

CHEESECAKES ALITER DULCIA (スペイン・マドリード)

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CHEESECAKES ALITER DULCIA (スペイン・マドリード)

¥9,900(税込)

ギリシャで生まれ、世界中で愛されているチーズケーキをスペシャリテとするマドリードのAliter Dulciaによる80種類のチーズケーキ。

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