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商品一覧

在庫 ○

M A 24 Hour Cookbook (イギリス・ロンドン)

¥11,000(税込)

ロンドンのベストステーキレストランにも選ばれたM Restaurantの料理。

在庫 ○

THE MEATliquaor CHRONICLES (イギリス・ロンドン)

¥7,150(税込)

ロンドンのハンバーガーといえばこの店と言われるMEATliquaorそのものが詰まった書籍。

在庫 ○

ICECREAMISTS (イギリス・ロンドン) ドイツ語

¥8,150(税込)

アイスクリーム主義者とタイトルにある通り、アイスクリームを愛して止まない人達へ捧げたい。

在庫 ○

OTTOLENGHI THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥8,250(税込)

2008年に発売された同タイトルの新エディション。

在庫 ○

trullo (イギリス・ロンドン)

¥9,350(税込)

ロンドンのベスト・イタリアンにも数えられるティム・シアダタンの料理。

在庫 ○

Rib ticklers & choux ins (イギリス・バーミンガム)

¥9,900(税込)

ミシュラン一ツ星、イギリスで影響力のあるシェフとして挙げられるグリン・パーネルのビストロ料理。

在庫 ○

WHITE HEAT 25 (イギリス)

¥11,000(税込)

イギリス人初のミシュラン三ツ星を獲得したマルコ・ピエール・ホワイトの料理。

在庫 ○

CHILTERN FIREHOUSE (イギリス・ロンドン)

¥12,100(税込)

ロンドンで最も"ホット"なレストランと呼ばれているチルターン・ファイヤハウスの料理書。

在庫 ○

chapter one (アイルランド)

¥14,300(税込)

ダブリンという土地の中でも重要で権威あるレストランの一つ、chapter oneの料理書。

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PERCEPTIONS (スコットランド) 中古　絶版

¥9,900(税込)

2014年のUKにおけるベストレストラン100にも選出されたマーク・グリーンアウェイの料理書。

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