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500 cocktails (イギリス) フランス語版 絶版 中古

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500 cocktails (イギリス) フランス語版 絶版 中古

¥3,080(税込)

約16cm四方の書籍に500点のカクテルが詰まっている。

COOKTAIL (スペイン)

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COOKTAIL (スペイン)

¥9,900(税込)

カクテルと料理のペアリングについて造詣の深いミゲル・ペレスの書籍。

CAFE (フランス・パリ) 絶版 中古

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CAFE (フランス・パリ) 絶版 中古

¥10,450(税込)

ピエール・エルメといった一流のパティシエにもファンがいるイポリト・コルティのコーヒー。

BIERES  LECON DE DEGUSTATION (フランス・パリ)

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BIERES LECON DE DEGUSTATION (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

ビールのテイスティングを行う機関、「La Fille de L'Orge」の創立者であるエリザベス・ピエールによる書籍。

COTE DE PROVENCE (フランス・プロヴァンス) 絶版

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COTE DE PROVENCE (フランス・プロヴァンス) 絶版

¥12,100(税込)

コート・ド・プロヴァンスのワインの魅力。

COCKTAILS  LE BRISTOL PARIS (フランス・パリ)  絶版

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COCKTAILS LE BRISTOL PARIS (フランス・パリ) 絶版

¥19,800(税込)

パリで最初にパラスホテルに認定されたル・ブリストル・パリの格式高いバーによるカクテル・ブック。

COOKING COFFEE  (スペイン バルセロナ)

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COOKING COFFEE (スペイン バルセロナ)

¥8,800(税込)

元エル・ブジのシェフ・パティシエ、アルバート・アドリアによるコーヒーを使ったクリエイティブなレシピ集。

THES JAPONAIS (フランス・パリ) 絶版 中古

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THES JAPONAIS (フランス・パリ) 絶版 中古

¥11,550(税込)

パリで活躍するフードジャーナリスト増井千尋が記した、日本茶葉の専門店、寿月堂によるお茶の専門書。

LIQUID INTELLIGENCE  (アメリカ ニュー・ヨーク)

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LIQUID INTELLIGENCE (アメリカ ニュー・ヨーク)

¥7,700(税込)

Museum of Food and Drinkの創始者兼社長、デイブ・アーノルドによる最新のカクテルを作るために必要な知識が掲載された1冊。

Death & Co  (アメリカ・ニューヨーク)

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Death & Co (アメリカ・ニューヨーク)

¥10,450(税込)

アメリカ・NYに世界で最も影響力のあるバーと言われる店がある。その名はDeath & Co (デス&カンパニー)

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