フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY ドリンク/Drink 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 71件中61件~70件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 次へ 最後へ 商品一覧 在庫 × 500 cocktails (イギリス) フランス語版 絶版 中古 ¥3,080(税込) 約16cm四方の書籍に500点のカクテルが詰まっている。 在庫 ○ COOKTAIL (スペイン) ¥9,900(税込) カクテルと料理のペアリングについて造詣の深いミゲル・ペレスの書籍。 在庫 ○ CAFE (フランス・パリ) 絶版 中古 ¥10,450(税込) ピエール・エルメといった一流のパティシエにもファンがいるイポリト・コルティのコーヒー。 在庫 ○ BIERES LECON DE DEGUSTATION (フランス・パリ) ¥8,800(税込) ビールのテイスティングを行う機関、「La Fille de L'Orge」の創立者であるエリザベス・ピエールによる書籍。 在庫 ○ COTE DE PROVENCE (フランス・プロヴァンス) 絶版 ¥12,100(税込) コート・ド・プロヴァンスのワインの魅力。 在庫 ○ COCKTAILS LE BRISTOL PARIS (フランス・パリ) 絶版 ¥19,800(税込) パリで最初にパラスホテルに認定されたル・ブリストル・パリの格式高いバーによるカクテル・ブック。 在庫 × COOKING COFFEE (スペイン バルセロナ) ¥8,800(税込) 元エル・ブジのシェフ・パティシエ、アルバート・アドリアによるコーヒーを使ったクリエイティブなレシピ集。 在庫 ○ THES JAPONAIS (フランス・パリ) 絶版 中古 ¥11,550(税込) パリで活躍するフードジャーナリスト増井千尋が記した、日本茶葉の専門店、寿月堂によるお茶の専門書。 在庫 ○ LIQUID INTELLIGENCE (アメリカ ニュー・ヨーク) ¥7,700(税込) Museum of Food and Drinkの創始者兼社長、デイブ・アーノルドによる最新のカクテルを作るために必要な知識が掲載された1冊。 在庫 ○ Death & Co (アメリカ・ニューヨーク) ¥10,450(税込) アメリカ・NYに世界で最も影響力のあるバーと言われる店がある。その名はDeath & Co (デス&カンパニー) 71件中61件~70件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 次へ 最後へ