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商品一覧

SOUPES BOUILLONS & CIE (フランス)

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SOUPES BOUILLONS & CIE (フランス)

¥8,800(税込)

伝統的なものからエキゾチックなものまで、シンプルで風味豊かな40点のスープ。

RECETTES ITALIENNES D'HIER D'AUJOURD'HUI (アメリカ)

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RECETTES ITALIENNES D'HIER D'AUJOURD'HUI (アメリカ)

¥12,100(税込)

トスカーナからウンブリア、ナポリまで美しい海岸線と田園地帯を巡る旅と、イタリア各地の食文化の再発見。

OLD WORLD ITALIAN (アメリカ) 傷みあり

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OLD WORLD ITALIAN (アメリカ) 傷みあり

通常販売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,150(税込)

トスカーナからウンブリア、ナポリまで美しい海岸線と田園地帯を巡る旅と、イタリア各地の食文化の再発見。

BAKELAND Nordic Treats Inspired by Nature (北欧)

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BAKELAND Nordic Treats Inspired by Nature (北欧)

¥8,250(税込)

自然の美しさをオマージュした創造的で美味しい北欧のベーキング。

AUSTRALIA THE COOKBOOK  ROSS DOBSON (オーストラリア) 傷みあり

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AUSTRALIA THE COOKBOOK ROSS DOBSON (オーストラリア) 傷みあり

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥10,450(税込)

イギリス、アイルランド、アメリカ、ヨーロッパ、中東、アジアと様々な食文化が入り交じったオーストラリアの料理350点。

Cucina catalana oblidada Xesco Bueno (スペイン・カタルーニャ)

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Cucina catalana oblidada Xesco Bueno (スペイン・カタルーニャ)

¥10,450(税込)

忘れられつつある伝統的なカタルーニャ地方の料理が13のセクションに分かれて掲載された1冊。

Les meilleures recettes de legumes  Roger Verge (フランス・ムージャン) 2002年

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Les meilleures recettes de legumes Roger Verge (フランス・ムージャン) 2002年

¥3,850(税込)

ムージャンの偉大な料理人、ロジェ・ヴェルジェによる様々な野菜を使った料理。ポケット版。

LES LEGUMES DE MON MOULIN  Roger Verge (フランス・ムージャン) 1992年

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LES LEGUMES DE MON MOULIN Roger Verge (フランス・ムージャン) 1992年

¥7,700(税込)

ムージャンの偉大な料理人、ロジェ・ヴェルジェによる様々な野菜を使った料理。

COCO (世界各国) 中古

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COCO (世界各国) 中古

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,900(税込)

世界中の注目すべき現代のシェフ100人による分子ガストロノミーからビストロ、タパスといった様々な料理。

Carnet de recettes de Savoie EMMANUEL RENAUT (フランス・サヴォワ) 2013年

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Carnet de recettes de Savoie EMMANUEL RENAUT (フランス・サヴォワ) 2013年

¥4,400(税込)

エマニュエル・ルノーによる100点を超えるサヴォワの料理とイラスト。

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