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商品一覧

DU PAIN, DU VIN, DES OURSINS (フランス・コルシカ島)

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DU PAIN, DU VIN, DES OURSINS (フランス・コルシカ島)

¥9,350(税込)

コルシカ島を象徴する食材と伝統的な料理。

Cuisine des quatre saisons Normandie  (フランス・ノルマンディー)

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Cuisine des quatre saisons Normandie (フランス・ノルマンディー)

¥4,950(税込)

フランス各地方の料理を季節毎に紹介するシリーズCuisine des quatre saisons、ノルマンディー版。

Cuisine des quatre saisons Rhone-Alpes  (フランス ローヌ・アルプ)

在庫 ○

Cuisine des quatre saisons Rhone-Alpes (フランス ローヌ・アルプ)

¥4,950(税込)

フランス各地方の料理を季節毎に紹介するシリーズCuisine des quatre saisons、ローヌ・アルプ版。

BERNARD LOISEAU L'ENVOLEE DES SAVEURS (フランス・ブルゴーニュ) 中古

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BERNARD LOISEAU L'ENVOLEE DES SAVEURS (フランス・ブルゴーニュ) 中古

¥7,150(税込)

ベルナール・ロワゾーによる100点の完成された料理。

Persiana Sabrina Ghayour (中東) フランス語

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Persiana Sabrina Ghayour (中東) フランス語

¥7,150(税込)

イランを象徴するレシピ100点。

OSTINATI  Slow Food Editore (イタリア)

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OSTINATI Slow Food Editore (イタリア)

¥8,800(税込)

持続可能性にフォーカスしたオステリアの物語とレシピ。

CUCINA DI MONTAGNA Slow Food Editore (イタリア)

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CUCINA DI MONTAGNA Slow Food Editore (イタリア)

¥10,450(税込)

イタリアの山間部の料理。

Jacques Thorel Bretons en cuisine (フランス・ブルターニュ)

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Jacques Thorel Bretons en cuisine (フランス・ブルターニュ)

¥6,050(税込)

ブルターニュ地方でオーベルジュを営むJacques Thorelによる伝統的な料理。

CUCINA DI SICILIA Nino Graziano (イタリア・シチリア島)

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CUCINA DI SICILIA Nino Graziano (イタリア・シチリア島)

¥6,600(税込)

シチリア島でミシュラン二ツ星を獲得していたニノ・グラツィアーノの料理。

TOM KERRIDGE THE HAND AND FLOWERS COOKBOOK (イギリス・マーロー)

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TOM KERRIDGE THE HAND AND FLOWERS COOKBOOK (イギリス・マーロー)

¥11,550(税込)

イギリスの二ツ星レストランThe Hand & Flowersの料理。

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