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商品一覧

在庫 ○

Cuisiner le grand gibier (フランス)

¥12,100(税込)

猪や鹿を使った130点以上のルセットが掲載された書籍。

在庫 ○

Rijksmuseum Cookbook (オランダ) 英語版 傷みあり

¥14,850(税込)

アムステルダム国立美術館によるアートと料理の融合。

在庫 ○

Hopla manger alsacien (フランス・アルザス)

¥11,000(税込)

フランスの中でも独自の発展を遂げたアルザス地方の料理と文化。

在庫 ○

Le grand livre des patates (フランス)

¥12,650(税込)

じゃがいもに関する知識と約50点のじゃがいもを使ったルセット。

在庫 ○

Les desserts enchantes : Leila Martin (フランス・アルザス)

¥8,800(税込)

伝統的なものからモダンなものまで、バラエティ豊かなアルザス地方のデザート。

Un chef dans ma cuisine : Gerald Passedat (フランス・マルセイユ) 予約販売

¥9,900(税込)

南仏マルセイユの三ツ星シェフ、ジェラール・パセダによるシンプルで明るい料理。

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Douceurs du Pays basque (フランス・バスク)

¥9,900(税込)

美食の地域であるバスク地方のデザート。

在庫 ×

Cuisine nicoise : marie claire (フランス・ニース)

¥7,150(税込)

フランス南東部のコートダジュールに位置するニースの伝統的な料理。

在庫 ×

Bretagne: Food trip iode en 100 recettes (フランス・ブルターニュ)

¥18,700(税込)

ブルターニュ地方の古典的な料理から再構築されたものまで、100点のルセットが掲載された書籍。

在庫 ○

L'automne en 20 recettes les toques d'Ardeche (フランス・アルデーシュ)

¥5,500(税込)

フランス南東部に位置するアルデーシュの秋の料理。

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