フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 料理/Cuisine 地方料理/郷土料理 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 324件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ Cuisine bourguignonne d'hier et d'aujourd'hui (フランス) 2009年 中古 ¥3,850(税込) 伝統的なブルゴーニュ地方の料理が107点掲載された書籍。 在庫 × Les Meilleurs Recettes de la cuisine au cidre (フランス) 2007年 中古 ¥1,980(税込) LES MEILLEURSシリーズ、シードルを使った料理。 在庫 × Les Meilleurs Recettes du Limousin (フランス・リムーザン) 2008年 中古 ¥1,980(税込) LES MEILLEURSシリーズ、リムーザン地方の料理。 在庫 × Les Meilleurs Recettes de Lorraine (フランス・ロレーヌ) 2008年 中古 ¥1,980(税込) LES MEILLEURSシリーズ、ロレーヌ地方の料理。 在庫 × Les Meilleurs Desserts de Normandie (フランス・ノルマンディー) 2007年 中古 ¥1,980(税込) LES MEILLEURSシリーズ、ノルマンディー地方のデザート。 在庫 ○ Sicilia. Continente gastronomico (イタリア・シチリア) 傷みあり 通常販売価格: ¥13,750(税込) 価格: ¥12,100(税込) 豊富な食材に受け継がれてきた文化、その全てを存分に活かしたレシピと物語。 在庫 ○ Tous les cassoulets : Jacques Bernadou (フランス・南西地方) 2006年 中古 ¥6,050(税込) カスレのスペシャリスト、ジャック・ベルナドゥによる200点のルセット。 在庫 ○ 30 recettes du sud-ouest : Cuisine conviviale (フランス・南西地方) 2011年 中古 ¥4,400(税込) 南西地方らしい食材を使ったルセットが30点掲載された書籍。 在庫 ○ La Mere Poulard, secrets de cuisiniere (フランス・ノルマンディー) 2005年 中古 ¥4,950(税込) オムレツで有名なモンサンミッシェルのLa Mere Poulardのルセット。 在庫 ○ Cuisiniere du sud-ouest (フランス) 2011年 中古 ¥4,400(税込) ソニア・エズグリアンによる南西地方の料理。 324件中1件~10件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ