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商品一覧

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Ricette per il tuo tempo (イタリア)

¥8,250(税込)

20分、45分、90分と料理にかかる時間ごとにレシピがまとめられた1冊。

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Cocotte : Amandine Bernardi (フランス)

¥15,400(税込)

フランスの伝統料理から世界各国の料理まで、ココットを使った約100点のルセットが掲載された書籍。

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Recettes et recits : Francois-Regis Gaudry (フランス)

¥15,400(税込)

Francois-Regis Gaudryによる155点のルセットと物語。

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A la table de la bonne mere (フランス・マルセイユ)

¥14,850(税込)

プロヴァンスとイタリアの要素が混じり合ったマルセイユの料理。

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Culture streetfood Histoires & recettes de la cuisine de rue (フランス)

¥16,500(税込)

100種のストリートフードとその文化がレシピと共に掲載された書籍。

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Bistrot Recettes genereuses a partager : Valery Drouet (フランス) 傷みあり

¥12,100(税込)

大勢で楽しむのにぴったりなビストロ料理が約90点掲載された書籍。

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La Delicieuse Cuisine traditionnelle francaise : Joseph Viola (フランス・リヨン)

¥19,800(税込)

MOFでありパテ・アン・クルートの世界チャンピオンでもあるJoseph Violaによる150点の伝統的なフランス料理。

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La Loire, tresors culinaires : Christophe Hay (フランス・ロワール)

¥18,150(税込)

巨匠ポール・ボキューズの元で腕を振るい、地元であるロワールで二ツ星を獲得したChristophe Hayによる20種類の淡水魚とそれらを使ったルセット。

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Lyon, mon p'tit bouchon : 100 recettes lyonnaises a souhait (フランス・リヨン)

¥18,150(税込)

レ・ブション・リヨネ協会の会長であり、La Meuniereのシェフを務めるOlivier Canalによる古典的なブションのルセット100点。

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Cuisine Breizh : Fanny Le Hir (フランス・ブルターニュ)

¥11,000(税込)

海と大地の恵みを享受した真のブルターニュ地方の料理を学べる1冊。

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