表示切替: 並び順: 在庫:
415件中1件~10件を表示

商品一覧

Idiot Sandwich  100+ Recipes to Elevate Your Sandwich Game (イギリス)

在庫 ○

Idiot Sandwich 100+ Recipes to Elevate Your Sandwich Game (イギリス)

¥13,200(税込)

Gordon Ramsayと人気クリエイターたちが贈る、100以上の“止まらない美味しさ”のサンドイッチレシピを収録した、遊び心と実用性を兼ね備えた一冊。

Terrines de Gibier : Franck Schmitt (フランス)

在庫 ○

Terrines de Gibier : Franck Schmitt (フランス)

¥12,100(税込)

フランスの狩猟雑誌、Le Chasseur francaisの特別号で、ジビエの風味を最大限に生かしたテリーヌ・パテ・リエットを75点掲載した一冊。

Angleterre Tea piccalilli pasty (イギリス) フランス語 傷みあり

在庫 ○

Angleterre Tea piccalilli pasty (イギリス) フランス語 傷みあり

通常販売価格: ¥13,750(税込)

価格: ¥13,200(税込)

英国の定番料理とティータイムの味を60点のルセットと共に紹介、イギリス料理の魅力を伝える一冊。

NORTH  the new nordic cuisine of Iceland  (アイスランド) 中古

在庫 ○

NORTH the new nordic cuisine of Iceland (アイスランド) 中古

¥6,600(税込)

NOMAの台頭以来、世界中で注目を集める北欧料理。この書籍はその北欧の中でもあまり日本人に馴染みのないアイスランドのレストランのものだ。

Paris Street Food: 100 recettes irresistibles (フランス・パリ) 中古

在庫 ○

Paris Street Food: 100 recettes irresistibles (フランス・パリ) 中古

¥11,000(税込)

パリの多文化を象徴するストリートフードを提供する注目店50軒とそのレシピ100点を紹介する書籍。

Tragabuches (スペイン・アンダルシア)  中古

在庫 ○

Tragabuches (スペイン・アンダルシア) 中古

¥39,600(税込)

印象派の巨匠マネの食卓から19世紀パリの芸術と暮らしをたどる、美と美食の融合書。

A la table de Manet (フランス) 1996年 中古

在庫 ○

A la table de Manet (フランス) 1996年 中古

¥11,000(税込)

印象派の巨匠マネの食卓から19世紀パリの芸術と暮らしをたどる、美と美食の融合書。

Bistrot a la carte (フランス) 中古

在庫 ×

Bistrot a la carte (フランス) 中古

¥9,900(税込)

前菜からデザートまで80点以上のルセットを収録し、ビストロのメニューを開くように料理を選ぶことができる書籍。

Petit Larousse Cuisine facile Edition Collector (フランス) 中古

在庫 ○

Petit Larousse Cuisine facile Edition Collector (フランス) 中古

¥11,000(税込)

フランスの日常の料理約200点が掲載されたLarousseの書籍。

Cagnard : 70 recettes a cuisiner quand ca cogne fort (フランス・南仏)

在庫 ○

Cagnard : 70 recettes a cuisiner quand ca cogne fort (フランス・南仏)

¥13,200(税込)

南仏の太陽を感じる軽やかな70点の地中海のルセット。

415件中1件~10件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ