スペインで年間4冊刊行される料理雑誌で、スペインを中心に世界各国で注目されているシェフが登場します。
表示切替: 並び順: 在庫:
18件中1件~10件を表示

商品一覧

saber y sabor 188

在庫 ○

saber y sabor 188

¥4,400(税込)

saber y sabor188号、スペイン各地の話題のレストランやトリュフの香りを活かす新技術の研究など。

saber y sabor 187

在庫 ○

saber y sabor 187

¥4,400(税込)

saber y sabor187号、世界各国の食の流行とその哲学。

saber y sabor 186

在庫 ○

saber y sabor 186

¥6,050(税込)

saber y saborの特別版でスペインのラモン・モラートやコペンハーゲンのラスムス・ムンク、アメリカのアントニオ・バチューなど各国のパティシエやシェフによるプティ・フール特集。

saber y sabor 185

在庫 ○

saber y sabor 185

¥4,400(税込)

saber y sabor185号、最も前衛的なレストランの一つとして知られるコペンハーゲンのAlchemistの料理やスペインの三ツ星、ABaCの料理など。

saber y sabor 184

在庫 ○

saber y sabor 184

¥4,400(税込)

saber y sabor184号、コペンハーゲンのGeraniumから香港のVicky Lauまで、偉大な7つのレストランの料理。

saber y sabor 183

在庫 ○

saber y sabor 183

¥4,400(税込)

saber y sabor183号、大胆な料理。

saber y sabor 182

在庫 ○

saber y sabor 182

¥4,400(税込)

saber y sabor182号、ルーツの調理。

saber y sabor 180

在庫 ○

saber y sabor 180

¥4,400(税込)

saber y sabor180号、不屈の料理人たち。

saber y sabor 179

在庫 ○

saber y sabor 179

¥4,400(税込)

saber y sabor179号、傾倒のスペシャリスト。

saber y sabor 178

在庫 ○

saber y sabor 178

¥4,400(税込)

saber y sabor177号、世界を駆けるトレンド。

18件中1件~10件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ