フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 傷んだ書籍の割引販売 傷んだ書籍を少し割引して販売させていただきます。 以前までは定期的にセール販売を行っておりましたが、在庫がある分に関しては常設とさせていただきます。 表紙や裏表紙、角などに傷みがあるもので、中は問題なく読める状態のもののみ掲載しております。 個別に商品状態などは記載しておりませんので、あくまで中が読めれば状態は気にしない方のみご利用くださいませ。 1点ものが多くなっておりますので、ご希望のものがあればお早めにお手続きください。 どうぞよろしくお願いいたします。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 128件中11件~20件を表示 最初へ 前へ 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥9,900(税込) 価格: ¥9,350(税込) Marie Chiocaによるビオと季節をテーマにしたビストロ料理。 在庫 ○ LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2024 (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥11,550(税込) 価格: ¥10,450(税込) La Revue du vin de Franceによるワインガイド2024年版。 在庫 × Rijksmuseum Cookbook (オランダ) 英語版 傷みあり ¥14,850(税込) アムステルダム国立美術館によるアートと料理の融合。 在庫 ○ Le livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon (フランス) 傷みあり ¥9,900(税込) C'est meilleur quand c'est bonによる165点のルセット。 在庫 ○ Le tour du monde des biscuits et petits gateaux (フランス) 傷みあり ¥8,250(税込) 世界中の焼き菓子などが180点掲載された書籍。 在庫 ○ IL PIATTO FORTE E L'EMOZIONE ANTONINO CANNACACCIUOLO (イタリア・ピエモンテ) 傷みあり ¥5,500(税込) 2017年イタリア版ミシュランで二つ星を獲得している、イタリア料理界の巨漢、アントニオ・カンナヴァッチュオーロの書籍。 在庫 ○ Grandi Chef CRACCO Sapori in movimento (イタリア・ミラノ) 傷みあり 通常販売価格: ¥7,700(税込) 価格: ¥5,500(税込) 自己満足を避け、常に挑戦し続けるイタリアのシェフ、カルロ・クラッコの料理書。 在庫 ○ Angelina, 120 ans de creation (フランス・パリ) 傷みあり 通常販売価格: ¥14,300(税込) 価格: ¥13,750(税込) 日本でも有名な1903年創業のパリの老舗サロン・ド・テ、Angelinaのクリエーション。 在庫 ○ Le meilleur de la patisserie francaise (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥14,300(税込) 価格: ¥13,750(税込) 著名な人物から気鋭の新世代まで、フランスのパティスリー界を牽引する人物たちによる100点のフランス菓子のルセット。 在庫 ○ REVELATIONS MES SECRETS PATISSIERS : Clement Lhoumeau (フランス) 傷みあり 通常販売価格: ¥11,000(税込) 価格: ¥10,450(税込) 独学のパティシエながらLe Meilleur Patissierのファイナリストに選ばれたClement Lhoumeauによる書籍。 128件中11件~20件を表示 最初へ 前へ 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ