こちらの書籍は傷みがあるため割引して販売しております。
角や背表紙に傷みがありますが、中はきれいな状態です。
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フランスのジャーナリスト、Emmanuelle Jary エマニュエル・ジャリーが運営するグルメコミニティのC’est meilleur quand c’est bon。
Youtubeでの動画やブログ、雑誌の出版など様々な活動を行っている。
今作はその書籍版となっており、165点のルセットが毎日の料理、世界の料理、日曜の料理、レストランの料理といったチャプターに分かれて掲載されている。
その中には複雑なものもあれば簡単なものもあるが、どれも家庭で再現できるように考えられているので非常に実用的だ。
高級レストランの料理とはまた違った、日々の食卓をより華やかなものにすることができる面白い1冊。
édition: Hachette Pratique 社
360ページ
フランス語
2023年刊行
サイズ:縦 27cm×横 19cm×幅 4cm
ISBN: 978-2019463601