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商品一覧

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Cueillette & recettes : Laurence Dessimoulie (フランス)

¥7,150(税込)

自身で収穫した野草やハーブなどを使ったルセット。

在庫 ○

Je veux des cookies dans ma vie ! (フランス)

¥8,800(税込)

35種類のクッキーが掲載された書籍。

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Mes Epices en cuisine : Gerard Vives (フランス)

¥12,100(税込)

Gerard Vivesによる45種類のスパイスの解説とルセット。

在庫 ○

A tavola con le spezie (イタリア)

¥7,150(税込)

スパイスを使った110点のレシピ。

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Les bonnes herbes de Provence (フランス) 2000年 中古

¥8,250(税込)

南仏を象徴する様々なハーブの解説とそれらを使った料理。

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Cuisine Bienveillante (フランス)

¥5,500(税込)

野生の植物を使った約100種類の料理。

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Il mondo delle api e del miele (イタリア)

¥9,900(税込)

蜂の生態や種類、養蜂のプロセスや蜂蜜の栄養素といった知識の他、Niko RomitoやFabio Picchiといったイタリアのシェフによるレシピが掲載された書籍。

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Silvestre Basque Culinary Center (スペイン・バスク)

¥13,750(税込)

バスクにある国際的な料理学校、Basque Culinary Centerによる180種類の植物の解説やエッセイ、レシピなど。

在庫 ○

Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc (フランス・スイス・イタリア)

¥9,350(税込)

ヨーロッパアルプスの最高峰であるモンブラン周辺で採ることができる野草の紹介やレシピ。

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La cuisine des plantes sauvages (フランス)

¥12,100(税込)

60種類の野生植物の詳しい解説とそれらを使った130点のルセット。

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