表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫： 在庫あり 在庫なし含む

26件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 次へ
• 最後へ

商品一覧

在庫 ○

Les bonnes herbes de Provence (フランス) 2000年 中古

¥6,050(税込)

南仏を象徴する様々なハーブの解説とそれらを使った料理。

在庫 ○

Cuisine Bienveillante (フランス)

¥4,950(税込)

野生の植物を使った約100種類の料理。

在庫 ○

Il mondo delle api e del miele (イタリア)

¥7,700(税込)

蜂の生態や種類、養蜂のプロセスや蜂蜜の栄養素といった知識の他、Niko RomitoやFabio Picchiといったイタリアのシェフによるレシピが掲載された書籍。

在庫 ○

Silvestre Basque Culinary Center (スペイン・バスク)

¥12,100(税込)

バスクにある国際的な料理学校、Basque Culinary Centerによる180種類の植物の解説やエッセイ、レシピなど。

在庫 ○

Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc (フランス・スイス・イタリア)

¥7,150(税込)

ヨーロッパアルプスの最高峰であるモンブラン周辺で採ることができる野草の紹介やレシピ。

在庫 ○

La cuisine des plantes sauvages (フランス)

¥9,900(税込)

60種類の野生植物の詳しい解説とそれらを使った130点のルセット。

在庫 ○

Pains d'epices　Mireille Oster (フランス・ストラスブール) 2007年 中古

¥5,500(税込)

1933年に創業した老舗メゾン、Mireille Osterによるパンデピスとそれを使ったシュクレとサレ。

在庫 ○

La cuisine des arbres Editions Ulmer (フランス)

¥6,050(税込)

葉や果実、樹液や樹皮まで、食用になりうる植物に情熱を注ぐAurelie Valtatによる季節ごとの40点のレシピ。

在庫 ○

La grande cuisine aux herbes, algues, fruits et fleurs Jacques Le Divellec (フランス) 2000年 中古

¥7,150(税込)

パリ最高峰の魚介レストランLe Divellecのオーナーシェフ、Jacques Le Divellecによるハーブを使ったクラシックな料理。

在庫 ○

Les routes des epices (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

エスニックな料理で人気を博すアラン・デュカス・グループのレストランSpoonでシェフを務める茂田尚伸とディレクターであるIkhlef Ali Cherifによる世界各地のスパイスの紹介とそれらを使った料理やカクテル。

26件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 次へ
• 最後へ

ご利用ガイド

ご注文方法

インターネットにて24時間受け付けております。

お支払い方法

クレジットカード決済、郵便振替（前払い）、銀行振込（前払い）、コンビニ決済（前払い）がご利用いただけます。
※コンビニ決済は、手数料として別途税込330円を貰い受けます。
※銀行振込手数料はお客様負担となります。

送料について

送料は全国一律無料で承っております。

発送について

ご入金確認後の発送となります。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます

 

返品・交換について

乱丁、落丁本については交換を承っております。
交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにてご連絡ください。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。

セールについて

セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。
また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。

在庫切れ・取り扱いのない商品について

完売商品をご希望の場合、再度入荷が可能かお調べいたします。
また、当店で取り扱いのない書籍につきましても取り扱いや取り寄せが可能です。商品代金以外に追加の料金などはかかりませんので下記連絡先までお気軽にご連絡下さい。

価格について

商品価格は為替や通関などの要因により変動致します。何卒ご了承ください。

 

ご連絡先

CHEF'S LIBRARY シェフズライブラリー
古物商許可番号 ：62106R030772　大阪府公安委員会

お問合せメールアドレス： shopmaster@chefs-library.com