フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 料理/Cuisine タパス 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 78件中11件~20件を表示 最初へ 前へ 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ Frittate d'Italia (イタリア) ¥4,950(税込) イタリアで昔から食べられている伝統的なフリッタータや地域の個性が活かされたレシピ。 在庫 ○ Basque Spanish Recipes from San Sebastian and Beyond (イギリス) ¥7,700(税込) マドリードの人気レストラン、Dona filoを経てイギリスで自身のレストランやタパスバーを展開するホセ・ピザロによる伝統的なバスク料理。 在庫 ○ La cocina de las legumbres (スペイン) ¥9,900(税込) 健康の面からも注目を集める豆類を使った200点以上のレシピ。 在庫 × Cucina catalana oblidada Xesco Bueno (スペイン・カタルーニャ) ¥9,350(税込) 忘れられつつある伝統的なカタルーニャ地方の料理が13のセクションに分かれて掲載された1冊。 在庫 ○ VEGETALES A TODO COLOR ALBERT ADRIA (スペイン) ¥8,250(税込) アルベルト・アドリアによる身近な野菜の新しい解釈。 在庫 × TAPAS PINTXOS DE BRETAGNE (フランス・ブルターニュ) ¥11,000(税込) ブルターニュ地方のピンチョスとタパス。 在庫 ○ CASA 25 Anos 61 Cocineros 12 Cenas (スペイン) ¥12,650(税込) スペイン・アストゥリアスにあるの二ツ星レストラン、CASA MARCIALの25周年を記念して出版された書籍。 在庫 × Tapas Con Rock 'n' Roll Jordi Cruz (スペイン) edicion 2021 ¥8,250(税込) スペインの三ツ星シェフ、Jordi Cruz ジョルディ・クルスによるタパス。 在庫 × LA COCINA VASCA MARTI BUCKLEY (スペイン・バスク) ¥9,900(税込) バスク地方の伝統的で親しみやすい100点の料理。 在庫 ○ Candy. Los postres de elBarri (スペイン・バルセロナ) ¥23,100(税込) Albert AdriaとDavid Gilによるelbarriグループの10年間のデザート。 78件中11件~20件を表示 最初へ 前へ 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ