SUGAR LANE CAFE DESSERT CLASS (韓国)

¥7,150(税込)

韓国の人気ベーキングスタジオ、Sugar LaneのHanbit Choによる丁寧なお菓子作り。

Pasteleria mas saludable, ligera y sabrosa Jordi Bordas (スペイン・バルセロナ)

¥13,750(税込)

2011年度のLa Coupe du Monde de la Patisserieで優勝したスペインチームの一人、ジョルディ・ボルダスによる軽くて健康的、それでいて美味しいお菓子。

Cake Design Recipe (韓国)　英語版

¥9,350(税込)

韓国内外での生クリームを使ったデザインのスキルの講習会などを行うチョン・ハヨンによるケーキデザインのテクニック。

Cake Design Recipe (韓国)

¥8,800(税込)

韓国内外での生クリームを使ったデザインのスキルの講習会などを行うチョン・ハヨンによるケーキデザインのテクニック。

Les PATISSERIES de mama GATEAUX ＆ ENTREMETS (フランス)

¥7,700(税込)

フランスの人気ブログ、Les Patisseries de Mamaのマリン・ゲルナによる様々なケーキとアントルメ。

Les PATISSERIES de mama TARTES & TARTELETTES (フランス)

¥7,700(税込)

フランスの人気ブログ、Les Patisseries de Mamaのマリン・ゲルナによる様々なタルト。

Patissier Magazine for professional 405 (韓国) 絶版

¥3,300(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの405号、テーマはヨモギ。

Patissier Magazine for professional 404 (韓国) 絶版

¥3,300(税込)

韓国のプロのための製菓雑誌 Patissierの404号、バレンタイン特集。

sweetology (スペイン・バルセロナ) スペイン語・英語　併記　中古

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,350(税込)

2011年、クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリーで優勝したスペインのジョセップ・マリア・ロドリゲスによるデザート・ブック。

Apprenez l'Art des Entremets de France フランス　ケーキ・アートの世界 (フランス) 2000年 日本語併記

¥16,500(税込)

Bellouet Conseilの創設者であるG Joel BellouetとJean-Michel Perruchonによるアントルメ。