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Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, adore réaliser des tartes et des tartelettes. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Une pâte croquante à souhait, une crème gourmande, des saveurs subtiles, une décoration travaillée : tous les ingrédients d’une tarte d’exception. Alors prêts à pâtisser ?
edition: Marabout 社
96ページ
2022年刊行
フランス語
サイズ: 縦 28cm×横 20.5cm×幅 1.5cm
ISBN: 9782501168618
