TARTES DE JEAN-FRANCOIS PIEGE POUR TOUS (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

ジャン=フランソワ・ピエージュによるシンプルで美味しいサレとシュクレのタルト。

le cherche midi （フランス・パリ）

¥8,250(税込)

パリの老舗ビストロ・イタリアン、le cherche midi の料理。

100 degres 5 : PATRICK ROGER (フランス・パリ)

¥35,200(税込)

カカオと味覚の彫刻家、パトリック・ロジェのイマジネーションとクリエーション。

PIERRE HERME MACARON Edition collector (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

ピエール・エルメの神話を完成させたとされるマカロンを綴った書籍。エディション・コレクトール。

FREDERIC SIMONIN (フランス・パリ) 絶版

¥12,100(税込)

ジョエル・ロブションの右腕として腕を振るっていたフレデリック・シモナンの料理書。

CHEZ JEAN-FRANCOIS ROUQUETTE (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

パラス・ホテルの一つ、パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームのシェフ、ジャン=フランソワ・ルーケットの料理。

La cuisine qui mijote et qu'on adore ! Christophe Felder (フランス)

¥11,000(税込)

人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによる煮込みのサレとシュクレ。

desseralite (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥14,850(税込)

価格: ¥12,100(税込)

プラザ・アテネのアラン・デュカスでシェフパティシエールを務めるジェシカ・プレアルパトのデザート。

Savoureusement votre 100 recettes de l'ECOLE LENOTRE (フランス・パリ) 1999年

¥9,900(税込)

エコール・ルノートルによる美食のコレクション。

MA BRETAGNE CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

クリストフ・アダンによるブルターニュを巡る美食の旅。