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商品一覧

在庫 ○

LES DESSERT QUI ME FONT CRAQUER : Christophe Michalak (フランス・パリ) 絶版 中古

¥9,350(税込)

クリストフ・ミシャラクによる人に食べさせてあげたくなるようなデザートが詰まった書籍。

在庫 ○

HUMAINS (フランス・パリ) 絶版 中古

¥10,450(税込)

元パティシエでありタトゥーに覆われた料理人、ギヨーム・サンチェス。

在庫 ○

MAISON LENOTRE Haute Creation (フランス・パリ)

¥16,500(税込)

フランス菓子を現在の地位まで押し上げたルノートル、MOFであるギー・クレンザーによる料理とデザート。

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CHOCOLAT CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

クリストフ・アダンによるチョコレートを使ったお菓子達。

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LA CUISINE A PETITS PRIX (フランス パリ)

¥11,000(税込)

ブローニュにあるプレ・カトランのフレデリック・アントンとクリステル・ブルアによる低価格で作る事ができる料理が記されている。

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100% mais (フランス・パリ) 絶版

¥3,300(税込)

人気のタパス・バー、ア・ノストのシェフによるとうもろこしを使った料理。

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SUD OUEST (フランス・パリ)　絶版

¥8,800(税込)

連日満席の人気タパス・バー、ア・ノストの料理。

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LADUREE Paris Sale (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

パリを代表するパティスリー、ラデュレの料理。

在庫 ×

LADUREE Paris Macarons (フランス・パリ)　絶版

¥11,000(税込)

パリを代表するパティスリー、ラデュレのマカロン。

在庫 ○

STEPHANIE LE QUELLEC LA SCENE (フランス・パリ) 絶版　中古

¥12,100(税込)

パリの五ツ星ホテル、プリンス・ド・ガルのシェフを務めるステファニー・ル・ケレックの料理。

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