La mia Pizza Piergiorgio Giorilli (イタリア)

¥7,150(税込)

パン作りのマエストロ、ピエールジョルジョ・ジョリーリによるピッツァ。

Manuale dello chef CLAUDIO SADLER (イタリア・ミラノ)

¥8,800(税込)

ミラノの二ツ星レストラン、SADLERの基礎と応用。

DONI DI NETTUNO (イタリア)

¥9,900(税込)

1913年に初版が出版されたイタリアの魚介事典。

GRANDI RISTORANTI & GRANDI CHEF (イタリア) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥8,800(税込)

イタリアを中心とした偉大なレストランと偉大なシェフ。

TIRAMISU (イタリア)

¥9,350(税込)

イタリアを代表するデザート、ティラミスの書籍。

600 PIATTI DI MARE, DI LAGO E DI FIUME il Pesce (イタリア)

¥5,500(税込)

イタリア全土の様々な魚介を使った600点のリチェッタ。

PASTA E PRIMI PIATTI Claudio Sadler (イタリア・ミラノ)

¥11,000(税込)

ミラノの二ツ星レストラン、SADLERのプリミ・ピアッティ。

SUPER FACILE Zuppe (フランス) イタリア語

¥3,300(税込)

シンプルで簡単なスープのルセット。イタリア語版

QUINTO QUARTO (イタリア・ローマ)

¥8,800(税込)

ローマ料理の本質まで言われる内臓を使った料理。

IGINIO MASSARI The SWEETMAN (イタリア・ブレシア) 絶版

¥4,950(税込)

イタリア・パスティチェリア界のマエストロ、イジニオ・マッサーリのお菓子。