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SUPER FACILE Zuppe (フランス) イタリア語

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今著にはミネストローネ、クリームスープ、ヴルーテなど約70点の多様なスープが掲載されている。
その中には温かいスープから冷たいスープ、ヨーロッパらしいものからアジアティックなものまであり非常に幅広い。

また、準備や下処理も素早くできるよう、どのスープも最大で6つの材料で構成されている。
シンプルであるが故に風味の組み合わせなどは良く考えられており興味深い。

タイトルに偽りのない、非常に簡単でそれでいて美味しそうなスープを見る事ができる1冊。

Édition: Giunti 社
72ページ
イタリア語
2018年
サイズ:縦 24cm×横 17cm×幅 1cm
ISBN: 978-88-440-5159-4

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